面包烘烤时间是多久
如果以面包的重量来计算：40克以下的面包椅，170°为宜。40到150克的面包，180°为宜。150克到400克的面包，175°30分钟左右。400克以上的大面包。用185°左右烤50至60分钟。
08、一般情况下，面包烘烤时间是多久？小型面包一般在12到15分钟左右。中吐司需要大概30分钟左右，丹麦和大型面包则需要25分钟左右的时间。而大土司需要的时间就更加的长了。一般需要180°的温度，烤45分钟左右的时间，其实面包的烘培时间是不确定的，根据每个类型的面包，还有烤箱来量身定制。
利用天然酵母起种
因其利用天然酵母起种，多，长时间低温发酵，更加熟成，形成自然有层次的丰饶风味，甘甜的回味在空中越嚼越扩散出来，经过细心培育的加以无添加的身材制作出来的面包，让人油然而生的一份安心感。
对于制作一块普通面包而言，你只需要把所有这些原料倒在一个大碗里，用勺子搅拌均匀，然后在案板上把面团揉10分钟左右。滚压，叠压，以及均匀加压都是一些常见的揉面手法。
蛋糕的烘烤时间
蛋糕的烘烤时间取决于蛋糕中的温度和混合物的量，搅拌方法等。一般来说，时间越长，温度越低;相反，时间越短，温度越高。大蛋糕具有低温和长时间，而小蛋糕具有高温和短时间。
制作美味蛋糕问答：在烘烤蛋糕的时候，如何防止开裂的情况发生？
建议：先低温，再用高温法烘烤。开始时，在125度预热约35分钟，然后在145度和150度之间颜色持续5-7分钟。
