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十全小吃培训（义乌市凌翔餐饮管理有限公司）为您介绍：煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是***少、操作简单、回本快的***创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的***，低者设备***只需2千元，可实现低成本启动项目。当然，如果 设备***2万元，总***3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的煲仔饭店了。
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十全揭秘美丽大理的名美食
大理饵块---------饵块为云南特有，是腾冲有名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。
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十全小吃培训为您介绍：上海生煎包外皮底部煎得金***，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
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