传菜电梯机械系统的故障在传菜电梯全部故障中所占的比重比较少，但是一旦发生故障，可能会造成长时间的停机待修或电气故障甚至会造成严重设备和人身事故。进一步减少传菜电梯机械系统故障是维修人员努力争取的目标。
①由于润滑不良或润滑系统的故障会造成部件传动部位发和抱轴，造成滚动或滑动部位的零部件损坏而停机修理。
②由于没有开展日常检查***，未能及时检查发现部件的传动、滚动和滑动部件中有关机件的磨损程度和磨损情况，没能根据各机件磨损程度进行正确的修复，而造成零部件损坏停机修理。
③由于电梯在运行过程中振动造成紧固螺栓松动，使零部件产生位移，失去原有精度，而不能及时修复，造成磨、碰、撞坏机件停止修理。
④由于电梯平衡系数与标准相差太远而造成过载电梯轿厢蹲底或冲顶，餐厅传菜机厂家，冲顶时限速器和安全钳动作而迫使电梯停止运行，餐厅传菜机订做，等待修理。
电梯用的钢丝绳是电梯专用的，***有专门的规定和要求。钢丝绳的配置不只是为承担电梯轿厢和额定载重量，还考虑到了曳引力的大小，餐厅传菜机定做，因此，钢丝绳的抗拉强度大大的大于电梯的载重量，它们的安全系数都在12以上，通常电梯都配有四根以上的钢丝绳，一般情况下电梯钢丝绳是不会同时断的。电梯的安全系数是很高的，如果发现钢丝绳断股的话，这台电梯就会被停用，待更换钢丝绳以后再投入使用。
传菜电梯，常被贴上耗电大户的标签，一台普通住宅电梯大致相当于10台1.5匹空调的耗电量。朗格尔电梯有限公司推出了能量回馈技术、可变速电梯技术等，提高电梯的运行效率，让这个上上下下的交通工具变得更加绿色。
电梯上上下下过程中，轿厢运行会产生大量多余的势能，在过去，由于技术原因，这部分能量都以发热电阻的形式白白消耗掉。据统计，***范围内，电梯无偿消耗掉的能量，至少相当于一台450万千瓦的发电机组。
写字楼里的电梯群，烦恼不少。不少大楼内都配置了多台电梯，当乘坐电梯人数多时，电梯同上同下运行，既耗电，又增加了等待时间；当电梯乘坐人数不多时，多台电梯同时运行，耗能严重。
电梯运行中，乘客量多少与耗能密切相关。可变速电梯技术可根据乘坐电梯的人数、电梯载重量，通过负载检测装置，测出轿厢内的实际载重量，然后选择其相对应的运行速度。与传统电梯相比，可变速电梯可以提高速度达1.6倍，减少12%的等待时间。
许多更人性化的节能措施也在电梯里广泛采用，如：在电梯使用频率降低时，系统会自动减少电梯运行的台数，让部分电梯处于休眠状态；在电梯休眠时，电梯里的照明和轿厢风扇将自动关闭，省电节能；针对有可能出现的调皮小孩，进入电梯按下多个楼层按钮的情况，电梯设置“误召唤自动消除”功能，根据负载检测情况将登记的层楼自动取消。
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