贵州山水贵客文化(图)-荔波景区旅游-荔波景区

来贵州旅游，少不了吃的东西。说到吃的那就不能不提贵阳正宗美食老凯里酸汤鱼了。下面小编就给大家介绍下关于凯里酸汤鱼。

可是被评为了非物质文化遗产，始创于一九九三年，它就位于龙里高速出口不远处，地理位置非常优越，贵阳人都说这里是风水宝地。

酸汤鱼美味可口，酸酸的感觉，让吃过和没吃过的人们都胃口大开，该菜肉质鲜美、酸辣可口，有两种，红酸和白酸，白酸有点难，一般都是用红酸多，要天然点的就用番茄做，就是买来番茄洗好切碎，锅里放点油，荔波景区电话，放入番茄，熬成番茄酱，就可以了。

酸汤的食用历史悠久，的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法，省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤”。用酸汤烹制鱼肴，是贵州人爱。苗族有句民谣：“白白的，要数冬天雪。甜甜的，要数白糖甘蔗。香美的，要数酸汤鱼。”黔东南各地都有酸汤鱼，较好的有黄平酸汤鱼，原汁原味不施油脂，符合当今饮食潮流。

旅游景点丰富，人文古迹众多，自然风光旖旎。仅镇远古城就遗存有楼、阁、殿、宇、寺、庙、祠、馆等古建筑50余座，古民宅33座，古码头12个，古巷道8条，古驿道5条。再加上这里有良好的气候，白天小镇很安静，惬意，荔波景区旅游，走在古镇内一片祥和安宁的景色。无需门票。如果你不喜欢热热闹闹的千户苗寨，这里应该就是一个古镇原始的样貌，非常适合自由行，游客不多，好散步游览。

贵州旅游必须去的地方，不去等于白来，不是千户苗寨，不是镇远古城，荔波景区，你知道是哪吗？

没错贵州的黄果树瀑布，就是我们到贵州旅游必须去的景点，不去你等于白来。

湄潭翠芽它的外形像葵花籽，色泽鲜绿，芬芳扑鼻，带着一点花香，口感醇厚，回味无穷。下面小编就给大家介绍下关于贵州特产翠芽茶叶的好处与禁忌是什么？

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