这种就看起来有点年份，只不过是一些商家的销售套路而已。应该是属于洞藏发霉蜀相老酒。洞藏发霉蜀相老酒为什么这么多人中招呢？
1、价格便宜，的确是洞藏酒很多都是不足100元，便宜到不能在便宜了，很多贪小便宜的酒友们就很容易上当。感觉价格不贵，事实也无妨的心理。结果买回去事与愿违。
2、被包装外表欺骗了。很多的酒友看到这个发霉的小酒坛，就会想应该是有一段历史了，实际上商家正是利用了酒友们的这个心理，洽洽就套路了很多的酒友。感觉防不胜防，只有提高自己的课外阅读知识才行。
这种酒原理上是违反了收藏的基本条件。这种的洞藏发霉酒外表的霉菌容易渗透到酒体里面，影响口感事小，影响身体那真的事大了。
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为什么酱香蜀相老酒色泽会变黄？下面是小编我总结的一些，希望可以给大家带来帮助。
首先我们要清楚白酒变黄是比较复杂的，它与酒的原料、酿造工艺、储存时间和环境等因素息息相关的。不同香型情况也不相同，并非所有香型的白酒都会变黄。
1、酒里面酸酯酮等香气物质的显色作用。
白酒酿造中存在一些微妙的反应变化，使酒体含有、醇类酸类、酯类、酮类等主呈香物质，如：乳酸乙酯、苹果酸等化合物，这些联酮类化合物都不同程度地带有***，从而使酒体色泽带黄。此时的***是好酒的有益表现。
2、白酒中的沉淀物使酒体受到污染变色。
酒里面有微量悬浮物等杂质，然而这些些杂质在一段时间内肉眼是无法看出来的，只是会造成轻微的颜色显示。例如白酒接触铁质容器，会引起变黄、浑浊和沉淀，这是由于铁锈浸入酒中而发生的。这个***不是好酒需要的。
【蜀相酒业】公司十分重视产品的质量服务，对消费者反映的问题及时解决，制定相应的纠正措施并加以改进，以达到消费者的满意。
蜀相老酒加鸡蛋喝了有什么用呀？今天小编就来给大家分析分析
黄酒，又称蜀相老酒、饭酒和绍兴酒，一般补宜身体多用米酒加鸡蛋。很少有黄酒的。黄酒的营养
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒，食用也普遍。
〔营养成分〕
与黄酒相近，乙醇含量低。
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