何首乌栽培技术：田间管理
1、保持田间湿润。生长期应注意除草，5月追施人畜粪水1次。苗高30cm左右，应插竹竿或树枝，供茎藤缠绕生长。12月倒苗时，结合清除枯藤，施腐熟堆肥或土杂肥1次，并在根际培土。
2、间苗与定苗：种子繁殖幼苗高10厘米左右时，间除过密或弱苗。苗高15厘米时，按株距25-30厘米疏弱留强定苗。
3、肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇清水。9-10月份每公顷施杂肥或厩肥千克。
4、搭架：苗高30厘米左右时，插设支架，使茎蔓缠绕向上生长，并及时疏叶整枝，何首乌种植与价格，促进植株旺盛生长。
5、采收与贮藏：于春季萌芽后，待植株20-30厘米高时，一次或分次采收嫩茎叶。植株3-4年后可收获块根，采收于秋季进行，采后鲜食或切片晒干。何首乌的茎藤在栽后第二年秋季落叶时割下茎藤，除去细枝和残叶，切成长 约70厘米的茎段，捆扎成把，晒干入药。
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何首乌是一种蓼科、宿根、爬藤植物，是我国传统中的名贵***。何首乌人工栽培的历史很短，何首乌种植效益，但发展很快，它适应性强，对气候、土质要求不高，且经济效益可观。 一、栽培方法 何首乌可以采用种子、扦插或根茎繁殖，常用的方法扦插繁殖。 １．种子繁殖一般在４月中旬前后播何首乌是一种蓼科、宿根、多年生的缠绕草本爬藤植物，何首乌耐寒，能在田间越冬，对土壤要求不严，但忌涝积水。在我国分布范围广，何首乌适合哪里种植，适应性强，何首乌的藤蔓为绿紫色的缠绕茎，叶是互生的卵状心形，开有绿白色的繁密小花，果实为黑色的三棱形。一般是8-10月开花，11月结果。我国大部分地区均可人工栽培，适宜土壤为肥沃的砂质土壤为好。一、繁殖方法何首乌繁殖方法较多，有种子、压条、扦插和根茎繁殖.
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