中国式饮料首1选凉茶饮料，中国式凉茶中国人自己的饮料。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的后发效应，使其成为世界饮料的一匹"黑马"。凉茶产量已达200万吨(含港、澳地区)，2006年，凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨，销售范围已覆盖***及美国、加拿大、1法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个***。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义
益生菌含量多的日常食物有哪些？
1、奶酪
一般来说，奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，固体饮料厂家，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
2、酪乳
虽然酪乳带有浓烈味道的牛奶，但其并非由黄油制作，而是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。
3、红酒
红酒不含益生菌，但是它含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。
4、康普茶
它是通过细1菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道。另外，它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道。
5、香蕉、蜂蜜、燕麦粥、开心果
这四种食物都不含益生菌，但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类，固体饮料代加工方式，***重要的是它只是刺激有益菌群的生长，固体饮料包装，而不是有潜在致病性或腐1败活性的***细1菌。
成型就是将混合均匀的坯料挤压成型的过程。将混合均匀和干湿适当的坯料，放进颗粒成型机造型，颗粒状、颗粒大小与成型机筛网孔眼大小和形状有直接关系，一般以6-8目筛网为宜。造型后的坯料，固体饮料，有成型机出料后倒入盛料盘。
成型一般采用摇摆式颗粒成型机。其主要部件是加料槽、正反旋转的带有刮板和筛网的圆筒、网夹管、减速装置和支架等。该机主要作用是将混合好的坯料，通过旋转滚筒，由筛网挤压而出。筛网可随时更换，孔径一般为6目筛。
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