广州市凯棱工业用微波设备有限公司产品包括腐竹热泵烘干机、香菇热泵烘干机、化工热泵烘干机、木材热泵烘干机、纸品热泵烘干机、皮革热泵烘干机、腊肠热泵烘干机、腊肉热泵烘干机等。凯棱依托在工业微波设备和高温热泵烘干设备研发生产领域***的技术优势和充足的制造经验，广州凯棱设计、制造出915MHz、2450MHz、高温热泵三大系列几十种型号、规格的微波能应用设备。其中优势产品包括微波干燥、杀菌设备；农副产品深加工微波设备；空气源高温热泵烘干设备、高温热泵热水器；化工行业微波设备、微波橡胶硫化、脱硫设备、微波烧结设备、微波萃取设备等；这些设备被广泛应用于食品干燥、食品杀菌、制药、化工、冶金、包装、橡胶、印染、陶瓷等多个行业。
热泵烘干市场格局
根据自己多年研究市场的经验，张振涛博士对我国热泵烘干市场格局与品牌进行划分。据统计，目前市场上做热泵烘干的企业大大小小加起来有400余家，然而做得好的品牌并不多。其中市场认可度高，颇具特色的企业更是极i少。
我国东北市场以粮食烘干为主，预估保有量为1000亿元；西北干果烘干市场的总容量达千亿元；西南市场以烤烟、米粉、蚕丝等烘干为主，华东市场主要是果蔬、海产品烘干；华南市场烘干种类较多，瓜果、槟榔、茶叶、腊味、水产品等烘干项目，其中广州农业机械研究所在海产品、腊肠烘干项目上研究多年，取得显著效果，华中市场***、木材、粮食等烘干项目较多，广州市凯棱工业用微波设备有限公司深耕***烘干市场，已树立众多样板工程。***市场还有一个较大的市场就是污泥热泵烘干烘干。这方面理化所已经开发了太阳能热泵污泥烘干技术和装备及MVR热泵污泥烘干技术和装备。
热泵烘干腊肠的工艺流程
(1)等速干燥阶段
腊肠的等速干燥阶段，历时5-7个小时，控制烘干房温度在60-65度，在物料装入烤房内2小时内温度要很快升温到60-65度，不用排湿，到的目的是：是新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，在升温的过程中，也是腊肠内的调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。
(2)减速干燥阶段
腊肠的减速干燥阶段要15-18个小时，这个阶段有分两发色期和收缩定型期：发色期、收缩定型期。
(3)快速干燥阶段
在这一阶段，制约干燥速度的决定因素是干燥温度，为了强化干燥的速度，温度升高到60-62度，烘干时间控制在22-24小时，相对湿度控制在30%左右。
广州市凯棱工业用微波设备有限公司成立于2007年，是华南地区规模较大的工业微波设备和高温热泵烘干设备制造商。公司致力于空气能热泵烘干机、高温热泵烘干机、高温热泵烘干设备、热泵烘干设备、空气能热泵烘干、热泵烘干机设备、中***热泵烘干机、玫瑰花热泵烘干机等烘干设备的研发和生产。作为一个“诚信、***、创新、奋进”的技术制造产业，广州凯棱从成立之初就非常注重企业的技术能力和研发能力，同时以技术创新的思路带领行业发展。
热泵烘干机按照出风温度不同，可分为：低温、中温、高温以及超高温四种类型：
1. 中低温烘干热泵干燥温度在40～65℃之间，基本上所有农产品海产品都适合在这个温度段干燥，而且速度、质量、效率都能够做得比较好；
3.高温烘干热泵干燥温度在65～85℃之间，有些农产品、海产品、工业品需要有高温才可将物品内部的结合水挥发出来，那么则需要选择高温机组；
4.超高温烘干热泵干燥温度在85～105℃之间，目前市场上这种类型的烘干产品比较少，至少经过两级压缩。
