烘干房的烘干程度
人工烘干的目的是减少因雨浆烂，努力做到红枣丰产丰收。因此，烘干程度即一次烘至全干或烘至半干，应视当时气候的变化状况而灵活掌握。如遇阴雨连绵，必须将枣果烘干至全部干燥成成品，有的地方将枣果放置烘房内，茶叶烘干房多少钱，加大火力，水气未净易腐烂。若天气时晴时，也可烘至七至八成干，然后抓紧晴朗天气进行晾晒，则品质更佳。
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烘干房散温贮藏
烘出的干枣，必须严加注意通风散温，合肥茶叶烘干房，时间约需2~3天，方可堆入贮存。有的地方不注意散热，将刚从烘房烘干卸出的红枣，立即堆放一米多厚于库房，由于红枣含糖量高，在热的作用下，糖分发酵，枣味变酸，严重影响枣的质量。***后对烘干枣成品进行科学的分级、包装和贮藏。
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烘干房的排气系统举例说明
包括天窗和地洞，烘干房的天窗有两种设臵方法。一个是房顶正***留一正方形窗口，按照15平方米的烤房面积，天窗边长50／50厘米，天窗上面要设臵防雨设施，可安装滑轮由地面掌控天窗的开关。另外一个是在两个山墙的上部各开一小窗，边长30／30厘米，并安装可控制大小的窗户。地洞采用热风和凉风混用。凉风洞口不得高出火龙，数量不能低于4个，地洞口总面积不能小于天窗。
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