因为以前我们在只做腊肉用的是土灶，土灶制作出的腊肉不仅不卫生，而且色泽不好看，让人影响食欲，制作时间长，制作做腊肉的步骤繁多，尤其是制作腊肉时还要注意环境和天气。当你在家里用土灶制作腊肉时，在农村制作时还好说，但就像我朋友他住在楼里那真的是一种办法都没有。
如果用烟熏炉的话，根据你熏的腊肉的量，多的一般在10个小时左右，单室烘烤上色炉报价，少的话一般在7个小时左右，大大的减少了时间，因为小型腊肉烟熏炉用的时食品级304不锈钢材料制作的，在熏腊肉时非常的卫生，熏出的腊肉色泽鲜亮，让让人食欲大开，而且小型烟熏炉的体积不大，20型腊肉烟熏炉体积一般长：600厘米 宽：600厘米 高：1.4米，30型腊肉烟熏炉：长：800厘米 宽：1米 高：1.5高 。如果你们觉的太大的话，我们公司还可以去你们哪里实际考察来进行定制加工，或者电话和微信来进行交流，单室烘烤上色炉生产商，告诉我们公司的技术人员也可以，电压是220或380的尽管放心，除次之外我们的烟熏炉噪音较小，不用担心吵到别人，而且我们的小型腊肉烟熏炉的门子中间采用的是国外进口的钢化玻璃，安全保证，还能随时观看腊肉的烟熏程度，来进行调整。单室烘烤上色炉
熏肉烟熏炉的说明
华康机械有限公司生产的全自动 槟郎烟熏炉，熏肉烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用***设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持者。是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看。烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，单室烘烤上色炉价格，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉，用于香肠，火腿，烤肠，烤鸡，熏鱼，烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品，蒸煮，烘干，上色一次成型.烟熏色泽好，口感更佳.质量保证，技术优良，操作方便.
直接发烟式烟熏法：
在烟熏房内燃着烟熏材料使其产生烟雾，借助自然空气循环让熏烟与产品接触并吸附在产品表面上。因此，这种直接发烟式也称直火或自然空气循环式。氧气(空气）供应量是通过开启炉门(或风门)进行调节的。烟熏炉发烟材料既可以是木柴，也可以是木屑，有时还可以拌上蔗糖以增加烟熏的风味和色泽。单室烘烤上色炉
诸城华康机械有限公司生产的腊肉烟熏炉，鸡翅烟熏炉，烟熏炉厂家科盛的优点
1.腊肉烟熏炉全部采用优质不锈钢材料，干净、卫生，坚固耐用。其他配置，触摸屏：台湾维纶；PLC控制器：韩国LG。
2.特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果***，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。鸡翅烟熏炉干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，单室烘烤上色炉，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。
3.主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
腊肉烟熏炉性能：
良好的品质和产品着色效果
稳定的产品使用性能
符合中***品加工行业特色
可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用
是理想的节能环保产品
