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餐饮4.0时代 经济寒冬，餐饮生意不好做。可是没人敢说，自己的所在的行业就是是容易。但记住一句话：顾客除了在产品和服务上消费，更希望的是在这中间获得乐趣。 正因为这些，迎来了餐饮4.0时代。1餐饮4.0时代是什么呢？主打的王1牌是社群，是口味消费的升级，炭火蛙锅店，升级到***精神层面的消费。这是人群的消费变化。 而商家的措施，是利用微信社群和移动端等虚拟工具，和线下的互动结合，商家打通互补渠道，资源共享，进入抱团取暖时代。例如我们的联盟商家，老灶火锅与各种四川口味商家结合，人群是共同的。
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不管是烹饪小龙虾还是炭火蛙锅，我们从来都不是一味的追求大1麻大辣。厨师团队擅长巧妙的按照黄金比例搭配香料和食材，使每一种料的香味恰如其分的表现出来，而又不相互压制。双层炭火蛙锅的第二层酱香蛙就体现了这一精髓，虽然麻辣程度打了折扣，绵远不绝的酱香味儿却十分抚慰身心。
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我们来看一组对比数据： 盈利：每周1次，每次100元。一年消费5000元，10年5万，利润5000。 损失：5000个客户，一年流失5%，即250户。平均每位客户销售收入为8000元，则收入损失200万元，利润损失20万元。 看完后是不是发现你的损失如此触目惊心，唤醒流失顾客，势在必行 ！ 那么，如何唤醒流失顾客呢？不妨从以下三方面入手：? 对于客流量不饱和或者排队现象不严重的门店，49天是对未到店顾客发起沉睡唤醒***1好的时机 ; ? 对于排队现象严重的门店，可以把唤醒营销活动的时间推迟到70天； ? 对于2次唤醒未响应并进入沉睡的顾客，转由人工唤醒。 （注：根据商户会员活跃度的不同，唤醒顾客时间设置会有所区别。）
炭火蛙锅-炭火蛙锅加盟多少钱-晨驰餐饮(推荐商家)由天门市晨驰餐饮管理有限公司提供。天门市晨驰餐饮管理有限公司（）在食品饮料项目合作这一领域倾注了无限的热忱和热情，晨驰餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈经理。
