真空滚揉机-变频真空滚揉机-利顺机械(诚信商家)

滚揉间歇时间

　　在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。

　　总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，液压真空滚揉机，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

温度控制

　　一些认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、质量性和出品率考虑，好在2-4℃下滚揉，当产品在8℃或更高温度下滚揉时，产品的结合力、出品率会明显下降，我们应该把质量放在头一位。

羊肉真空滚揉机优点

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

羊肉真空滚揉机提高了肉制品的保质期

肉制品真空滚揉机提高了出成品率

羊肉真空滚揉机提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度

羊肉真空滚揉机肉制品真空滚揉机，羊肉真空滚揉机功能

自由设定工作时间

肉制品真空滚揉机自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

变频式滚揉机产品特点：

真空滚揉机材质全部采用304材质。

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，自动真空滚揉机，对产品表层不造成伤害

滚筒两端采用旋压式封帽结构，变频真空滚揉机，使滚揉空间更大更合理

真空腌制滚揉机适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，真空滚揉机，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。