长沙春飞食品(图)-水蛋白花生豆腐配方-安徽水蛋白花生豆腐

花生豆腐料水豆腐有那些作用

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等***必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，水蛋白花生豆腐配方，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐是中药炮制辅料之一。豆腐煮制，系中药炮制方法中的一种。系将*物植入豆腐中并复以豆腐盖上，水蛋白花生豆腐加盟，用火煮至豆腐呈蜂窝状，*物颜色变浅，时间约4小时即可。如*黄，含***成分，经用豆腐煮制后，一可减毒，二可洁净。因豆腐含有丰富的蛋白质，系*性化合物，既可与碱性物质生成沉淀，又能溶解部分酸性***物质，减低毒性成分，且因其表面积大，空隙多，水蛋白花生豆腐多少钱，而具有良好的吸附作用。

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豆腐的营养***

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、***B1、蛋黄素和***B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热***食品，常食可补中益*、清热润、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口*口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

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豆腐有碳水化合物吗

豆腐是***常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，安徽水蛋白花生豆腐，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

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