二氧化碳
二氧化碳（CO2）是MIG焊接中***常见的反应气体，也是唯i 一一种可以在不添加惰性气体的情况下以纯净形式使用的气体。二氧化碳也是普通保护气体中***i 便宜的，当材料成本是主要优先事项时，它是一个有吸引力的选择。6kg碳铵于足够的***中，可使CO2浓度达到1000mg/L。纯二氧化碳提供非常深的焊接熔深，可用于焊接厚材料; 然而，与其它气体混合时，它也会产生不太稳定的电弧和更多的飞溅。它也仅限于短路过程。
食品和饮料用于二氧化碳：
液体或固体二氧化碳用于食品运输中的快速冷冻，表面冷冻，冷冻和冷藏。 在低温隧道和螺旋冷冻机，高压液体CO 2通过它转换为CO的混合物喷嘴注入2覆盖该食品产品的表面气体和干冰雪。当它升华时（直接从固态转变为气态），制冷转移到产品上。
二氧化碳气体用于碳酸饮料，啤酒和葡萄酒，并防止***和***生长。
它被用作惰性毯子，作为产品分配推进剂和提取剂。它也可以用来在罐装时取代空气。
超临界二氧化碳2萃取再加上分级分离技术由香精香料分离和纯化的挥发性风味和香料浓缩物的生产中使用。
二氧化碳的用途
1、食品级二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像汽水、啤酒均为此类的例子。
2、固态的二氧化碳（或干冰）在常温下会气化，吸收大量的热，因此可用在急速的食品冷冻。
3、二氧化碳的重量比空气重，不助燃，因此许多灭火器都通过产生二氧化碳，利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火，除上述特性外，更有灭火后不会留下固体残留物的优点。
