锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。
慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!
加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。
盛出放凉。
尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。所以一般制作炒面粉的时候会加入一些其他的原料,调节味道,有的甚至还有果仁,非常的丰富。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
选择什么样的面粉炒制设备食品设备,决定了食品的口感,好的食品设备不仅给企业提gao效率,而且还给企业降低生产成本,节省人工,更加的节能高xiao,所以在面粉的生产上,选择电磁行星搅拌炒锅不失为明智之举,下面我们就详细的看一看隆泽电磁行星搅拌炒锅:
隆泽电磁炒面粉机特点是升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。刮底彻底翻炒均匀不糊锅,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,价格合理适合当今理想的选择。搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。隆泽电磁锅调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
荞麦面青稞面炒熟机
隆泽牌荞麦面青稞面炒熟机加热方式有燃气加热和电磁加热:燃气加热的燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。小贴士炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦。隆泽电磁搅拌锅完全可以代替锅炉,操作方便,档位调节开关轻松方便。 电磁炉采用了***的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。
搅拌油酥用什么机器
炒油酥,顾名思义,就是用搅拌锅来炒制油酥面粉。隆泽炒面粉机环保,无明火、废气、异味、等***气体的排放,同时噪音小,绿色环保。油茶面行星炒锅特点隆泽机械锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。操作简便。隆泽自动炒面粉机产品特性:节能率高,无噪音,无污染,采用德国"Infineon" IGBT,***专利线盘,火力更均匀,软启动技术,自动报警装置,三重立体防辐射屏蔽设计。
油酥搅拌机规格型号
· 品牌:隆泽
· 型号:lz/700b-1200型
· 食品级材质:整机材质SUS304不锈钢,整机!
· 高标准切割件:所有板材及管材均由激光切割机标准切割
· 极低的维护成本: 不生锈,不打油,免维护

千层饼油酥翻炒机
隆泽千层饼油酥翻炒机炒制油酥的时间好控制;温度准备实时可控技术,是采用电子测温,实时监测夹套锅内温度,能够设置恒温值。搅拌/混合均匀;可使用煤气、液化气、天气加热。采用燃气猛火对锅体进行加热,升温快,热效率高,提高出品率;燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;全自动小麦面粉机新工艺,效率高,节能好!炒面粉机器不锈钢材质,美观大方,经久耐用,性能稳定,功耗低,效率高...隆泽机械供应各类搅拌机满足您的需求,质量好,价格优。