麻辣烫展示柜采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；麻辣烫柜关于温度的要求是比较高的，环境温度越高他的耗电量就会越大，这在一般情况下都是比较相对的，麻辣烫柜周围环境温度太低，他的开机时刻就会缩短短，假如他的冷冻温度不行的话，开机时刻会加长，严峻的话会出现不停机现象。麻辣烫点菜柜化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。
本厂专业从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫点菜柜的维修技巧：
1.与大液化气瓶对接充装时，便携式焊具用的小钢瓶。室温下充入气量往往很少。可在充气前，先将小钢瓶放在麻辣烫点菜柜中冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能增加充入量，给使用带来方便。
2.冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢，使用年久的麻辣烫点菜柜。不易清除干净。修理时，可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火，将其烧掉，就很容易用毛刷清理了。
3.若需在原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换，遇到修理冷冻室很大的麻辣烫点菜柜蒸发器锈蚀故障时。可用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎，既快又牢，特别适合上门修理时采用。
4.直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难，修理麻辣烫点菜柜时。尤其是初学者，虽反复处置但焊口还是不佳。焊铁管时，可先用砂纸将焊接处除漆去锈，若有镀层必须刮净。
5.时间一长密封垫圈就会老化，维修中使用的三通阀及制冷剂开瓶阀。从而失去密封作用。有些规格的胶圈不易买到可用内外径适当的收录机机芯传动轮胶圈代替。更换三通阀阀针旋杆密封胶圈时，胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂(普通机油会加剧胶圈老化)能加强密封作用。麻辣烫点菜柜内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。
6.可利用麻辣烫点菜柜自身的压缩机自抽空。首先将原装过滤器焊上三孔型，上门修理麻辣烫点菜柜时若需抽真空。进气孔旁的旁通孔中焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。此时应注意观察，当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。在换前打个孔在大眼这头，焊上毛管，接入管道中，注意：打孔不要打到干燥剂处。
本厂专业从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
尽量减少麻辣烫点菜柜开门次数和时间可以做到节约用电。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入麻辣烫点菜柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入麻辣烫点菜柜。使用方法，以免水分蒸发加厚霜层，影响麻辣烫点菜柜，使用方法制冷效果，增加耗电量。麻辣烫展示柜制冷装置自动控制和微机的应用可以快速实现麻辣烫展示柜冷间温度自动调节与遥测及蒸发器的冷却排管自动除霜，冷加工工艺流程的程序控制。
本厂专业从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售，随着多年来企业生产规模的不断扩大生产，麻辣烫设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。
