五谷历来是中华传统饮食精粹，成书于2400多年前的***典籍《黄帝内经-素问》已有“五谷为养，易气”之说谷乐乐全谷粉、有机胚芽粉、精选五种谷物复合而成：
大麦：富含的蛋白质
玉米：富含的***C
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李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。蛋白：蛋白是我们重要的能量来源，也是我们***需要的基本营养物质。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不***。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个健康的作用。
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粗杂粮比一般的米和面糖分少，这是粗杂粮和杂豆的优点。但是***粉往往要加入糖才能让口感更容易接受，并且***粉的颗粒磨得非常细，易吸收，在糖分和消化时间上，并没有比原生态的好。
