有什么选购技巧
先给大家介绍五金都有哪些配件吧。橱柜五金配件是厨房设备的重要组成部分之一。橱柜五金配件在橱柜材料中占有重要地位，直接影响着橱柜的综合质量。整体橱柜五金配件包括铰链、滑轨、压力装置、地脚、拉篮、抽屉导轨、吊码、封条、吊柜挂件。
在选购的时候需要考虑的细节有很多。及时用厨房油污清洁剂擦拭台面对于台面上的油污，我们应该及时用厨房油污清洁剂擦拭干净，否则会长期积满油污，日后清洗困难，对于煤气炉我们应该定期检查，假如发生飘火或红火的时候，应该调节煤气风量调整器，避免煤气外泄的可能性。厨具的选购应注意质量、功能、色彩等要素。商品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾漂亮、有用、便当的基本要求。功能上应充沛考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。色彩上除自己喜爱外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。
各种厨房设备的具体***措施
炉灶的***
每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面，保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗然气喷头。
油炸炉的***
每天清洗油炉内壁及过滤网。半个月调整一次然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉，就要检查线路是不是否畅通。保持开关和各零配件连接完好。检查排油管装置。
冰柜的***
每天保持冰柜的内外部清洁，1个星期除一次霜。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
扒炉的***
每天清洗钢板，经常检修扒板的然气喷头。半个月调整一次然气的喷头和点火装置。如果是电扒炉，就要检查线路是不是畅通。保持开关和各零配件连接完好。
蒸箱的***
每天清洗蒸箱内壁及隔板，半个月检查一次然气与空气的混合装置及蒸汽管阀门。
其他厨房食品机械设备的***
其它设备每次使用后要进行彻底的清洁，经常维护，每月定期为齿轮和轴承上润滑油。每三个月检修一次电机。
烤箱的***
每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性，保证其工作效率。
洗碗机的***
每天保持洗碗机内外部的清洁。1个月进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止***堵塞。
