在制作辣椒香菇酱批发厂家的时候，先要将香菇焯水，沥干，切小块备用，注意。油锅烧热，放入花椒，辣椒，炸香捞出，放入蒜末，香味出来后放入香菇。
加入两勺甜面酱和一勺豆瓣酱，一勺糖，适量的盐，小火熬制，熬制粘稠，大概熬十到二十分钟，放入炒熟的白芝麻，放凉，装瓶。如果油有点多的话，因为香菇不吸油，就可以适当减油，这些还是需要注意的。
香菇酱的做法介绍
虽然我们通常都会购买辣椒香菇酱批发厂家厂家的产品，但是只要准备好材料，我们自己在家也是可以制作的。
先要准备好材料，包括鲜香菇、黄豆酱、豆瓣酱、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖等。然后将香菇洗净去蒂，哈尔滨辣椒香菇酱批发厂家，切成大约1厘米见方的丁块；葱姜蒜、干辣椒切成末。在锅中放油，然后放入干红辣椒小火炒出红油；加入葱姜及一半的蒜末，炒出香味；加入香菇丁，慢慢翻炒，然后加入少许酱油、海天蚝油提鲜；在炒到香菇变软后，加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，保持小火，不断搅拌翻炒。
待汤汁变浓时，辣椒香菇酱批发厂家价格，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味，炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候，放入另一半的蒜末搅拌均匀，就可以起锅了。
在制作辣椒香菇酱批发厂家的时候，首先要知道，原料配方取香菇料1kg、鲜红辣椒1kg、香油50g，辣椒香菇酱批发厂家联系方式，盐适量。
制作的要点是先将干香菇料去杂质洗净晾干，磨成细粉，辣椒香菇酱批发厂家联系方式，入锅加适量水，用文火慢慢加热煮成烂糊状备用。再将鲜辣椒去蒂洗净晾干，剁细或用粉碎机绞细成泥备用。
然后将香菇糊、辣椒泥、香油、盐按比例一起倒入盘（盆）内搅匀，装入容器内密封即成。这种产品具有菇香味和辣味，既可作调味料，又可单独佐食，是居家旅游之佳品。
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