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在繁忙的都市生活中,休憩之余来一碗方柏霓快捷,美味划算的菜饭骨头汤应该徽成为许多工薪***的就餐好去处。一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。现在市场上随处可见小小的菜饭骨头汤店,有不少创业者也很想开一家,他们中的许多人应该比较关心菜饭骨头汤的利润怎么样,下面就为大家分析一下。
徽馨源菜饭骨头汤的味道怎样?
作为一个吃货的我,可以肯定的告诉你,徽馨源菜饭骨头汤如果你还没有品尝过的话,jue对可以算上是你人生的一大憾事,徽馨源菜饭骨头汤,真心的有别于其他的品牌,其肉质鲜嫩可口,其汤汁浓稠润滑,并且他们的菜饭骨头汤还添加了许多***食材,好吃,补身,还不发胖,有时间真心推荐你去吃下看看,保证你会一吃难忘。咸肉菜饭骨头汤咸肉菜饭骨头汤操作简单,实惠快捷,使用空间不大,用人少,是创业,扭转人生的好阶梯,加盟“徽馨源菜饭骨头汤”,只要按照配方比例进行熬制老汤、下料就能调制出统一的口味来,不需要聘请大厨,没有餐饮经验的人都能操作。
咸肉的腌制
一般分三次擦盐,第i一次为初盐,第二次为大盐,第三次为复盐。初盐即在原料肉的表面,均匀地敷上一层盐。次日接着上大盐,擦盐要均匀,在刀口处塞进适量新盐,并整齐地堆叠成垛。综合以上特点,徽馨源菜饭骨头汤的成功不是偶然的,它符合了***者想要的,也符合大众所需的,是当今市场上的一个主liu产品。经4~5天翻倒,上下层调换位置;并补撒适量的新盐。复盐7天左右后,应及时翻垛,继续敷少量盐。三次擦盐约25天左右即为成品。
