





荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。荔枝是比较受欢迎的水果,荔枝树常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡***,有芳香。果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。荔枝醋、荔枝饮料、荔枝饮料、荔枝醋代加工厂
荔枝醋的喝法
1、荔枝醋可以直接引用,夏天冷藏后饮用,口感更佳。
2、可以用两茶匙荔枝醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天喝3次,可以起到缓解关节的疼痛。
3、如果你有腹泻情况出现,餐前用1茶匙荔枝醋冲1杯温水(约50毫升)饮用,可以加快毒的排泄,维持消化道正常菌群平衡。
4、经常做剧烈运动的人,容易乳酸积聚引起肌肉酸痛,这时候可以用1茶匙荔枝醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用,能加快肌肉乳酸代谢,舒缓肌肉酸痛。

荔枝醋的做法
1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。
2、取一个小的玻璃罐,消毒并干燥后,放进荔枝肉,再倒入陈年糯米醋,荔枝和陈年糯米醋的比例为1:2,倒入的量为玻璃罐的八分满,预留氧气发酵的空间,再盖紧瓶盖,室温下放于荫凉处静置1个月。
3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再盖上瓶盖继续静置2个月。
提示:可根据个人喜好,延长荔枝醋的浸泡时间,长可浸泡1年。
4、2个月后即可食用。食用时,取荔枝醋加入冷或热开水,稀释5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。
提示:荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁,如蔓越莓、蓝莓汁等,加1匙荔枝醋即可让果汁更好喝。
