苹果有机肥与化肥比照：1）生物有机肥营养元素完备；化肥营养元素只有一种或几种。2）生物有机肥能够 改善土壤分层；化肥经常运用会造成土壤退化。3）生物有机肥能提高产品品质；化肥应用过多导致产品品质拙劣。4）生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高绿植的抗病力虫***能力；化肥则是作物微生物群体单一，易造成病虫害。5）生物有机肥能促进化肥的应用，提高化肥利用率；化肥单独运用易造成营养元素的固定不变和流失。 
苹果有机肥真假鉴别1.测试法取一水杯把有机肥放进里面，撒小量水（注意无须泡茶，潮湿就行），放进溫暖合适的地域，好的有机肥会抱旅长出白色菌丝，剥掉有机肥细颗粒物会看到里面都是白色菌丝。2.盆栽绿植测试法取一盆栽植物，抓一大把有机肥马上撒在花的地下茎部，浇排水，好的有机肥会渐渐地长出白色菌丝，促进植株发肓，质量不合格的有机肥会熏苗，植株渐渐地低落。3.对比实验法选择好有机肥后在种植粮食作物时，多出一部分不应用该有机肥，观察植株的具体表现，好的有机肥在涨幅、总产量、品质上全是有明显的预期效果。 
苹果有机肥翻混时，堆肥表面以下30公分处的温度超过80摄氏度，大部分无臭。一次翻混后10天，进行第二次翻混。翻混时，堆肥表面以下30公分处的温度为60摄氏度。已过10日内，第三次翻混时，堆肥表面以下30公分处的温度为40摄氏度，翻混后的温度为30摄氏度，含水量达30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，多10天就能。后熟开展，堆肥即制成。这种高溫堆腐，可以把粪便中的稚虫和杂草种子等，也可大幅度减少，保证有机肥无害化处理的目的。 