





摘袋前后为防止套袋果出现水裂纹等现象,在注意控制土壤湿度的同时树上再喷一次钙肥,以提高表光、促进果实着色、预防采前采后苦痘病、痘斑病、风扫口的发生。
摘袋后果面幼嫩、易受刺激,为避免果面出现果灰、影响表光,如果要喷药建议喷水剂杀菌剂,有效防治套袋果出现小红点、小黑点。适时摘袋。红富士苹果在采摘前30天左右摘袋,一般在9月下旬至10月初。摘袋选择阴天或多云天气进行,草莓粉,以避免摘袋后果实发生日烧,若高温晴天摘袋,可于上午10时以后果面的温度与大气的温度相近或略高时摘袋,不易在早晨或傍晚摘袋。

喷药后立即套袋的苹果,果面易生黑点;喷药2~3天后再套袋,黑点病较轻。套袋前连续喷4次代森锰锌类杀菌剂,套袋苹果烂果率高达50%以上;而喷布大生M-45可湿性800倍液与多菌灵胶悬剂400倍液、70%托布津可湿性等保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂交替使用,袋内基本无烂果。摘袋后3~4天喷一遍内吸性杀菌剂,可防治苹果轮纹烂果病。若摘袋后马上就喷药保护,反而会使果面形成锈斑和水裂。

根茎类
包括蒜苗、大蒜、土豆、芋头、荸荠、春笋、冬笋、藕、茭瓜、山药、白萝卜、红萝卜、洋葱、香葱、生姜、蒜球、芥蓝头、凉薯、芹菜等。根茎类的蔬菜必须根据其不同特点进行初步加工。其中春笋、冬笋、茭瓜、山药要去根蒂和皮,然后洗净;芹菜要去根;藕去蒂;蒜球、土豆、凉薯、生姜去皮洗净等。
果实类
包括黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、茄子、番茄、苦瓜、伏瓜、辣椒、鲜莲子、笋瓜等。冬瓜、南瓜、苦瓜要去子瓤;辣椒去蒂去籽。均需用清水洗涤干净。
豆类
包括毛豆、扁豆、蚕豆、四季豆等。其中毛豆、蚕豆要去掉豆荚洗净。
花菜类
包括菜花、韭菜花、白菊花、木槿花、桂花等。菜花去根叶和上面的斑点;韭菜花选择鲜嫩的食用。

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