（1）单出风岛柜
1、岛柜制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国内外ming牌产品，这是为了确保存产品质量，为顾客提供更好的服务； 2、底搁板用渗锌钢板制成，上面通过静电喷粉，工艺喷涂，yong不退色； 3、产品既美观又大方，对使用场合起到一定的装饰作用。
（2）双出风岛柜
1、采用大容量设计，可以使存放的食品更多。减少上货的次数； 2、采用***蒸发器和ming牌热力膨胀阀，减少出霜时间，具有降耗作用； 3、采用***的风道结构，使得风幕的保温效果好、降温快、使柜内温度均匀；在保鲜方面,岛柜可以锁住-12℃的冷鲜***佳存储温度,让海鲜持久新鲜。 4、***防冻堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。
开门的次数过多，就会造成冷藏柜内部的内胆结霜过于严重，所以这时候，冷藏柜就要有一个除霜的装置了，而且冷藏柜内部的霜层会越少越好，这样在湿冷的时候，制冷的效果就很明显。所以在使用冷藏柜的时候，一定要保证冷藏柜有一个良好的制冷的环境，只有这样才会使冷藏柜更好的操作。所以当冷藏柜内部有霜层的时候，就要进行除霜了。多门冰箱不仅使冰箱更显豪华，也使食物的冷藏更科学、合理、卫生。
选择生产厂家。
采用比较法，比较各家产品在技术方面的***程度，他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点，除了解关于产品在技术上的lingxian程度，比如有无国际专利？哪一年的国际专利?是关什么方面的国际专利?有无专利号?岛柜采用新型的“T”字形设计，让平面展示面积更大，可以方便的展示更多的产品。都应要求厂家用对比的方法一一说明。
四、比较各家产品在适应使用环境能力方面的强弱。
食品保鲜陈列柜在使用方面是有设计标准的，绝大多数的厂家是按国际标准或***标准设计和生产的。这两个标准都规定使用环境为 24度和25度，湿度为50％。但是中国目前的超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度，而更多的空调温度在27~30度，有的甚至高达32度，在湿度上远远超过50％，沿海城市多数情况空调室内湿度在６５％以上。因而有技术、有经验和实力的厂家将国际上发达***的***食品陈列柜制造技术结合中国国情，将食品保鲜陈列柜的使用环境标准，在温度方面提高到30度，在湿度方面提高到70%。这样就大大地提高了食品保鲜陈列柜抗夏季高温、高湿的能力，确保柜内食品保鲜。（3）不要过于注重价格（价值、价格、成本通常是紧密联系在一起的。