正壹药业——冰糖燕窝生产加工
即食燕窝其实就是燕窝罐头，食用起来也是非常的方便快捷，真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西，简洁方便还可以随身携带！而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同，高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的，在常温下一般可以储存一年到一年半，如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
首先，并不存在鲜炖燕窝这个***品类，鲜炖燕窝和即食燕窝一样，都是执行燕窝罐头标准（统称燕窝罐头）。鲜炖和即食燕窝一样，是燕窝罐头，执行罐头标准。其中主要的几个技术要求，原料燕窝（GH/T1092）、生产用水（GB5749），感官要求规定、理化指标、污染物限量、微生物限量（商业无菌GB4789.26）规定方法检验、生产加工过程卫生要求（GB14881）等等都是一样的标准。只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。既然都是燕窝罐头，两者都没分别！
即食燕窝其实就是燕窝罐头，食用起来也是非常的方便快捷，真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西，简洁方便还可以随身携带！而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同，高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的，在常温下一般可以储存一年到一年半，如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
鲜炖燕窝和即食燕窝生产同样必须达到商业无菌标准，这一点无需再争论，由GB4789.26规定方法检验是否合格。要达到商业无菌标准，除了食品原料经预处理真空灌装密封后，必须经过杀菌（通常采用热力杀菌），其目的是食品中所污染的致病菌、产毒菌及菌。这些微生物或芽孢在罐内特殊的环境下（如真空缺氧状态、pH值等），处于休眠状态，在正常的商品流通及贮存过程中不能生长繁殖，不会引起食品的变质或因致病菌的活动而影响***健康，达到这种状态的杀菌程度称为“商业无菌”。
燕窝干货保存条件方便，阴凉通风，即食一般要0-5度保存，一般开盖后一周吃完。即食燕窝的优点主要是方便，出差送人比较好。燕窝干货自己炖就是要浸发挑毛炖煮相对来说比较麻烦，但为了自己的身体就值了，而且还可以多了解燕窝文化。建议你搭配着吧，燕窝是门艺术，多了解很有趣的。
一、在燕窝行业对即食燕窝进行了定义，100克燕窝液体中含干燕窝1克以上，方称为即食燕窝，并将即食燕窝分为：经典型即食燕窝（干燕窝1.0-2.5克/100克）、浓稠型即食燕窝（干燕窝2.5-5克/100克）、浓缩型即食燕窝（5克/100克以上），各类别即食燕窝都有明确的干燕窝含量要求；二、明确要求在食品包装上标注干燕窝的含量，让消费者买得清楚，吃得放心；三、在标准中明确即食燕窝的燕窝来源必须为***正规合法的来源；
