芽苗菜是利用植物种子或营养贮藏qi官在黑暗或光照条件下直接生长出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍，或幼茎。芽苗菜具有速生洁净、营养丰富、优质保jian、***成本低、受益快，便于实现工厂化生产等优点。 芽苗菜机器的特点： 科发全自动豆苗机智能化控制水箱温度、箱体内的温度，淋水时间、淋水间隔时间、缺水自动报警保护功能；安全可靠，操作简便。科发芽苗材机械无需专人看管。科发芽苗机的特点： 多快好省 强的生产方式 1.多—产量高。豆芽凉拌和炒吃都很好，可根据天气情况自主选择，应尽量保持其清淡和爽口的特点。在正常生产条件下，能达到3—10倍的出菜率，2.快—生产周期快，一般品种7—15天就可以采割上市。 3.好—菜品质量好。利芽苗菜具有口感好、耐储存、品质好，即菜品营养价值高，能达到安全食品标准。 4.省—省时间、省空间、省人工。 强—应市能力强，经营者可根据市场行情，调整种植品种，以实现利润高。可根据季节，客户需要合理调整生产种类。 
一、科发豆芽机技术指示：
1、能源：自来水，井水，220v 50Hz电
2、功能：定时循环自动淋水加湿，高温自动淋水降温，豆芽机自动恒温，缺水断电自动保护报警。
二、用户须知：
1、豆芽机器安放合适位置后，请自行接通进水管和排水管，检查调整自动进水阀和水泵上水管是否处于完好状态，待水箱水进满（注：自来水水压应始终保持在0.5-2kg/c㎡,如不能连续供水，请自设储水箱或者小型压力罐，储水箱要比机器进水口高1m左右。科发豆芽机械专注豆芽机、豆芽生产线研发生产，因为专注所以我们更***。）
2、接好电源和接地线。
3、检查豆芽机其他部位是否处于完好状态（换气、臭氧管、感温探头）
4、检查完毕，打开电源开关。
5、观察机器运转情况（淋水 加热 温度感应）
三、豆芽的生产技术条件
1、室内环境温度15-28°C
2、室内环境空气清新，无污染，空气流通。
3、自来水温度10°C-20°
4、酒后、吸烟不要接近机器，以防豆芽生长过程中遭受环境污染，得病烂菜
5、豆芽生长过程中不要随便开门观察，防止造成箱体温度忽高忽低，影响豆芽生长。
并富花生芽含***、钾、钙、铁、锌等矿物质及***所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。
研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有****细胞、降**、防治******、延缓***等作用，保jian价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于***吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种***必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。下面介绍一下使用豆芽机的优势：1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。