




工作服消毒柜的主要用途
防护保鲜。由于臭氧对***、微生物强烈的杀灭作用,用臭氧水处理肉类及其它食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的***。在臭氧产生的同时还可以产生大量负离子,***消毒设备厂家,在空气中有些负离子可有效***果蔬的呼吸作用,延缓其代谢过程。同时,臭氧可以杀灭引起果蔬腐烂的病原菌,分解果蔬贮藏过程中产生的具有催熟作用的代谢废物如乙烯、醇类、醛类、芳香类等物质。这样,在臭氧和负离子的作用下***了果蔬的新陈代谢及微生物病原菌的滋生蔓延,从而延缓其后熟***、防止其腐烂变质,达到保鲜的效果。有研究表明,臭氧可使食品、饮料和果蔬的贮藏期延长3-10倍。

自动消毒器在膨化食品生产过程中的应用
自动消毒器是食品行业即将广泛使用消毒设备,是企业通过QS、GMP、HA***等生产资质认证的必备手消毒设备。据了解约一半的膨化食品企业对手部消毒基本不重视,手部消毒方式也存在缺陷,采用含氧类***浸泡消毒或75%酒精喷洒手部,原本需持续浸泡3 分钟方达预期效果,但上班时人员集中,大多只能象征性地共用一盆消毒水浸一下,消毒时间没保障,且多人重复使用,导致消毒水浓度不够反而成二次污染。
膨化食品在生产过程中,员工手部的微生物二次污染的主要原因有:1、手部消毒频率不够,以杀菌后时间计算,建议每隔60-90分钟对手部重新消毒,***消毒设备多少钱,阻隔手部***的滋生及繁衍。2、手卫生的管理不到位,管理人员手卫生知识欠缺,观念落后,没能及时受到培训,更不能对食品从业人员进行宣传教育和定期培训,没有建立手卫生管理体系,即使开展了手卫生知识培训教育,***消毒设备价格,也不是强迫性的。3、在更衣、洗手、车间及厕所等区域,随手可见图文并茂的手消毒宣传,时时潜意识默化员工行为。4、仓库对手消毒器常年备货1-3台,避免设备损坏时候替换使用。5、手部消毒都安装在一更或二更,生产车间缺少或为安装手消毒设备,手部若被***污染,除了二次污染食品外,***消毒设备,并会二次污染容器、二次污染工具、二次污染工作台面等,叠加交叉污染食品,导致食品不合格。
安装自动消毒器技术后,如采用75%作为消毒介质流程为:感应给皂机洗手-水龙头冲洗-感应式烘干-感应式手消毒 ; 采用其他消毒液作为消毒介质流程为:感应给皂机洗手--水龙头冲洗--感应式手消毒--感应式烘干;建议选择方式,因为酒精挥发后手部无任何残留。


如何正确使用84消毒液
1、消毒液必须严格按照说明书配比,不是浓度越高越有效。
2、84消毒液仅可用于物体表面消毒,不得口服,应放在儿童够不到的地方。
3、84消毒液有-定的刺激性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用。
4、使用消毒餐具、茶具、厨房案板、儿童玩具等物品后,必须用清水冲洗干净。
5、84消毒液对皮肤有刺激性,使用时应戴手套,避免接触皮肤。


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