商用电热锅有两大优势：
1.技术优势，这个非常明显，我们有100多项专利，在国内技术***。
2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，以前是比较多的做家用，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。3、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。
商用电热锅的质量十分有保证的，我们通过特殊的焊接工艺，使加热管铝导热盘很好的复接在锅体上，使的成为一体。
商用电热锅与传统的燃气，导热油等制热的商用灶比较起来优势就更明显了；比如：卫生、无噪音、安全、节能等，但凡有经验的师傅会很快做出比较的；由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。随着社会上***要求的特殊场合在大型烹饪时不允许见明火，所以商用电热大锅灶在这时就发挥了它卫生、无噪音、安全、节能的良好作用。
商用电热锅在价格上与普通的燃气灶相差不大，甚至还要低一点。
商用多功能电热锅（非电热丝。非电磁）
技术参数：型号 直径规格 功率 外形尺寸CM
62型 62CM 6KW 85×95×80
68型 68CM 9KW 90×100×80
78型 78CM 12KW 100×100×80
85型 85CM 15KW 105×110×80
95型 95CM 18KW 115×125×80
103型 103CM 21KW 120×135×80
本产品特色：不见明火、无噪音、升温快、微电脑控温、 安全节能环保、 干净卫生
同类产品比较： 传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，安全系数低，管道易堵塞，噪音大。
