锅盔加盟多少钱-严记锅盔-***县锅盔

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将所有的面盘在一起。

把尾端压在下面。

擀成大面片，锅盔加盟多少钱，面片的大小，和自家锅的大小相同。

取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。

撒上芝麻，黑白均可。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落。

平底锅坐火上，烧至温热。

放入做好的面饼。

煎至两面金黄即可。

因为面饼较厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。因为面饼较厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。

　　死面团：清水220克，面粉500克

　　发酵面团：温水250克，酵母粉3克，面粉500克、另外添加干面粉适量

　　1.温水250克化开酵母粉3克，加入面粉500克，和成面团

　　2.放置在温暖的地方，发酵至两倍大

　　3.清水220克加入面粉500克，和成面团，醒发

　　4.发酵完成，加入干面粉，揉成硬面团

　　5.发酵面团和死面团揉好

　　6.取一半发酵面团和一半死面面团，切片

　　7.开启电动压面机，将面片放入，边压边添加干面粉，至压成平整硬度大的面片

　　8.直至压到边缘平整，硬度较大，关机

　　9.将压好的面片叠起，用擀面杖将面片的宽度按压变宽

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