







油炸加工设备包括:真空双室低温油炸机冷却设备、电加热油炸机、燃煤加热油炸机、燃气加热油炸机、导热油加热油炸机、手动油炸机、悬挂式油炸流水线、电加热油炸流水线、燃煤加热油炸流水线、燃气加热油炸流水线、导热油加热油炸流水线、连续式油炸流水线、网带式油炸流水线、全自动油水混合油炸流水线、油水分离油炸流水线、刮渣式油炸流水线、猪头劈半机、猪头猪蹄松香锅、油炸食品脱油机、油炸食品八角调味机等。
真空油炸机
真空油炸机生产果蔬脆片的优势
果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品,由于低温下操作能地保存食品的色、香、味。使果蔬的天然色素和芳香物质的损失可减少到很低的程度,***C能保持90%以上,因此低温真空油炸条件下营养成份损失少,并保持原有色泽,给人以返朴归真的感觉,而且,该类食品复水性很强,在热水中浸泡几分种,即可还原为鲜品,顺应了国际食品天然化、营养化、风味化和方便化的趋势,因此,在方便食品,快速食品方面可取代真空冷冻干燥脱水食品,由于它的直接食用的口感和调味优于真空冷冻干燥脱水食品,所以它还可以当作即食的休闲食品,野营快餐,酒佐,美式早餐的添加物,沙拉配品等。
全程油温自动控制,温度从0--230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,大枣真空油炸机厂家,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,新疆大枣真空油炸机,与测量水温相比较,榆林大枣真空油炸机,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,大枣真空油炸机大型,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有***配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
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