白酒行业未来发展十大趋势:
趋势一:回归经营本质时代
未来中国酒业的发展将会有大批企业回归本质,在机会时期,放弃机会主义思想与行为,在环境越不确定的时期,越做确定的事情。企业经营的本质是创造效益,效益的背后却是价值的创造。效益是结果,而非目标,能为别人创造什么价值才是目标。价值交换亦是商业的本质。
客户需求是利润(合理利润) 三卖(卖得动 卖得快 卖得多) 客户经营问题的帮扶;用户需求是好品质(物质功能) 有面子(身份喜欢或流行影响) 真便利(购买方便,一键购、几步购、懒得动) 占便宜(有便宜可占) 被关注与爱。价值与效益一定是源于外部,而非源于内部。因此必须以市场建设为导向,莫府贡酒,以产品动销为原点,以消费者互动和品牌推广为根本,服务好所在的区域市场,只有这样,自身的价值和效益才能得以持续呈现与拥有。现实中,我们的许多市场、许多品牌,是被我们卖死的,因为我们多喜欢促销卖货,喜欢撒网卖货,不喜欢点点滴滴做市场,不喜欢做消费者互动与品牌推广,导致我们的市场越做越小,越做越差,莫府贡酒,效益越做越不如意。
趋势二:品牌亲民时代
其实,品牌是一种结果,而不是一种资源。品牌呈现的价值有三:知名度、信任状、影响力。我们经常谈到品牌,多是围绕知名度与信任状而谈的,但恰恰忽略了影响力。一个品牌究竟是不是品牌不是行业说了算,莫府贡酒哪家好,也不是企业的自以为是,而是依靠消费者的消费行为决定。这是我们看到许多知名品牌虽有知名度,却无销售力的主要原因。知名度与信任状只能解决销售阻力问题,却无法解决消费动力问题。消费力源于影响力,影响力源于活跃度。
莫付贡酒告诉你平时白酒为什么不标保质期呢?
白酒为什么越存越香
白酒中能散发芳香气味的功臣是乙.s乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩,而自然窖藏陈酿后酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙.s乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。
哪些白酒适合保存
一:高度酒更适合收藏
50度以上为高度,高度酒一般由纯粮食酿造,更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉,无法长期保存。
二:收藏成套或特殊的“概念酒”
收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
一、送别离、藉酒浇愁
关于饯行之俗,古文献上有很多记载。中国人重感情、重友情,不会轻易舍弃。这种真挚的情谊平日往往深藏心底,不易显露,而在离别饯行之时却因酒而到了充分的体现。临别饯酒,实际上意不在酒,而在于这种浩渺无际、深沉无底的情意的交流与贮存。这便是把酒饯行的真谛。
二、藉酒寄情
自古文人墨客都会借酒寄表,而酒为何有如此大的魅力?
这是因为文人之子,以自己的情1趣附着于酒,使酒成为精神之寄托。正是在酒中注入了深情所以无论是饮玉液琼浆,还是喝浊酒村醪,其酒格就升高了。
三、藉杯中物以言志
例如,白居易在『长恨歌』中所吟「金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春。」这些诗句表面上是写君王生活豪华,实际上酒代表了封建统治者的荒已生活。它又包含着诗人对社会的评价和讽刺。
四、酒里生灵感,莫府贡酒价格,诗画更传神
有人曾这来形容酒的特点:「水的外形,火的性格。」酒精的蒸发令人血脉畅通,思维活跃,头脑反应灵敏,全身蓄积巨大的能量,不吐不快。于艺术家来说,酒的这种特点正可以启人智能,激发灵感,调动全部的***经验与理性认识,文思如潮,许多不朽之作亦由此诞生。
五.送礼佳品
中国人是个重感情的民族,但又是一个感情内敛的人种。尽管有满腔热情,却可能被层层包里得冷若冰霜。因此,中国人的热情特别是需要触媒。不管是佳节思亲或友人鱼雁往来,假如能托物寄情,更添情味。「水的形,火的性」的特质,不啻是送礼的.好礼物。
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