超声波洗碗机特点：
5、耗水量少，功耗小，以水或代替传统的燃油类清洗剂，降低清洗成本
6、噪声小清洗速度快，一般物料清洗时间为数十秒。
7、超声波洗碗机结构简单、使用寿命长。独特的超声波转换电路，商用洗碗机厂家，优质的超声波换能
器件，保证了使用寿命及工作的稳定性。
8、均采用不锈钢板制造，整体不锈钢结构设计，符合卫生标准。
9、超声波洗碗机具有的作用，主要利用超声波的超声强度、频率、使用时间对部分链球菌及大肠等进行强烈杀伤打击。
商用超声波洗碗机的特点
3、不需用专用洗涤剂
传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。
4、清洁度高、没有死角
超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，餐厅商用洗碗机，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。 
超声波频率：物理上把频率大于20KHz的机械波称为超声波；超声波频率越低在液体中产生空腔就越容易，产生的力度大，蚌埠商用洗碗机，作用也越强，适用于工件（粗、脏）初洗；超声波频率高则超声波方向性强，适合于精细工件的精密清洗。
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