食用盐，不仅能为我们的机体提供不可少的营养元素，还有不少其他的用途呢：
护齿:每日早晚用淡盐水漱口，可防龋c;每隔三天用浓盐水刷牙，有洁齿消毒之***。
新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。
在金鱼缸水中放点普通食用盐(不用加碘盐)，可使金鱼更活泼健康。 清洗鱼缸时，用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将 鱼放进缸内。
在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。
用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些 碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。
清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。 白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食用盐与醋配成混合液擦洗。
茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了;如果浸泡 几小时，茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食用盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。
毛巾用久了会变硬，有怪味，用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。
选味精要看清谷氨酸钠含量
在所有有关味精***健康的传言中,大家***在意的无疑是“味精会致病”的说法,尤其是在***越来越高发的当下,一句话的威慑力极大。那么,味精与***到底有没有关系?
“味精的主要成分是谷氨酸钠,这种物质本身是不致病的,但如果使用不当的话,就有可能会致病。关键就在于烹饪方法是否正确。销售收入前三名企业没有变化，排序出现了调整，2014年、2015年销售收入前三名为海天、太太乐、李锦记，2016年调整为海天、李锦记、太太乐。谷氨酸钠在超过120℃的高温环境中会变成焦谷氨酸钠,而焦谷氨酸钠可能致病。”浙江省营养学会理事、西溪街道社区卫生服务中心营养工作室负责人缪琴说。
市场上供应的味精,谷氨酸钠含量分为80%、85%、90%、95%或99%不等。低于80%的只能称之为调味品,其他成分以食用盐等作填充料。这就要求大家在选购味精时能擦亮眼睛,看清谷氨酸钠的含量。
目前调味品市场货源充足，品种繁多，别具风味的调味新品竟相问世，使消费者眼花缭乱。胃口大开。如调味油、调味汁，西方调味品和东方调味品的融合速度加快．西方调味品美国是以洋葱、芥子为主；欧洲是以黑胡椒等香辛料为主；印度、印度尼西亚是以咖喱等香辛料为主等。味精在常温下不易溶解，在70～90度时溶解好，鲜味***足，超过100度时味精就被水蒸气挥发，超过200度时，即变质为焦谷氨酸钠，没有鲜味，对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入。现在，如色拉酱、鹅肝酱、烤肉汁、油醋汁、寿司酱油等调味品在普通超市都可以买得到。调味品产品***化发展的趋势。而消费者的品牌意识的提高，也使行业内的分工越来越***化。调味品产品趋向中高化，对营养要求更高调味品在中国一直被家庭主妇认为是居家生活的必需品。