“明厨高灶”，是近几年流行的概念，它是指采取开放式、橱窗式或安装视频摄像等方式，将餐饮单位食品加工的关键环节亮出来，使“后厨”成为可视、可感、可知的“透明厨房”，以便消费者和监管人员实时观看和监督 。毋庸置疑，在加强校园食堂监控方面，“明厨高灶”具有重要的意义。
据了解，自2014年起，国家食品药品监督管理总局开始部署推动“明厨亮灶”建设，在此政策推动下，近几年全国各省都在制订“明厨亮灶”建设规范和标准，太阳能监控供电设备生产，倡导各级学校、大中型餐饮单位等试点。
5G对媒体及娱乐产业的颠覆式变革影响，可能以上描述仍然显得比较抽象与概念化，那么，太阳能监控供电设备直销，接下来就举一个大型体育赛事的案例，可以直观地看到5G在体育赛事中方方面面的影响。
2018年，爱立信就曾将5G网络设备应用于韩国冬季体育赛事实时互动直播中，给观众带去高清的互动体验，包括提供运动员视角，以及现场多个镜头画面间的实时切换。在集体起跑的项目中，“全景成像”可以让观众追随特定选手的脚步，而不是仅仅把画面锁定在领跑群体，或者受限于电视转播选择的角度。
到2022年，5G将在奥运会中得到应用。德勤咨询发布的《5G重塑行业应用》，其中对2022年冬奥会进行了系统化展望，5G将在奥运的转播、全景质保、VR沉浸式体验、礼宾、救助、反恐安防等多场景得到应用，太阳能监控供电设备，构建智能化、数字化奥运。
另外，从当前校园部署的安防视频监控方案来看，安防行业主流的如智能视频分析、人脸识别等人工智能和物联网技术产品以及系统联动预案并未落地到校园食堂，更多的还是传统安防监控方案即被动式安全防范，也就是未起到主动识别异常行为、违规操作或有问题食品以提前预警作用。
总而言之，不可否认，安防企业是推行“明厨高灶”的重要参与力量，但是安防企业需要针对目前校园食品监管的现状，遵循国家明厨亮灶建设标准，利用各种先进安防相关技术手段设计出满足各类用户使用需求的明厨亮灶监管平台，太阳能监控供电设备批发，从而为校园厨房食品安全保驾护航。不过，视频监控仅是手段或工具而已，同时需要各省相关部门进一步加强食品安全监控和处罚力度，将"透明"厨房真正开放给公众监督，这对于保障中小学生的食品安全和健康饮食具有重要的意义。
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