









广州市展帆新材料----印度尼西亚辛癸酸甘油酯品牌代理;
在化妆品中,GTCC可替代多种油脂,作为柔润剂和富脂剂使用,也可作载体和稀释剂加入到活性制剂或甾醇等调理剂中。使用GTCC的化妆品可免用***化剂及其它稳定剂,不会引起不良***。
辛癸酸甘油酯安全数据: 辛癸酸甘油酯GTCC已被列入GB2760-96,GB12493-90 食品添加剂分类和代码标准;已广泛地应用于食品、、化妆品等行业并已被证明对***无任何刺激性。
其特性优良十分适合胶原蛋白肠衣加工需要,在肠衣套缩过程中起良好的润滑、脱模剂被膜、防粘功能。在香肠加工过程中,灌制1KG香肠使用胶原蛋白肠衣的量约为4g~8g(视口径大小),灌肠后,使用大量温水冲洗或漂洗干净香肠表面,然后进行蒸汽或热水蒸煮处理,此时肠衣中的辛癸酸甘油酯基本被去除,几乎无残留;
还可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香肠压膜的脱模剂、糖果制造、牛乳制品、奶制品、饮料等。与标准油脂相比,中链甘油三酯每g提供的能量较少(8.3kcal/9kcal);同时,它还可以提高饱腹感;中链甘油三酯一般只作为能源物质,不会在脂肪***中储存;它还可以减弱肌肉蛋白质的降解;
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植物甾醇酯一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应或转酯化反应制得。由于可以用于制造植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸种类都较多,因此可以得到多种不同理化性质的植物甾醇酯,三种主要植物甾醇酯为β-谷甾醇酯,豆甾醇酯,菜油甾醇酯。
从应用的产品类型来看,植物甾醇酯主要应用于乳品、涂抹奶油、***产品、个人护理品等。***于2010年3月9日已批准植物甾醇及植物甾醇酯为新资源食品。