





原料玉米的感官要求
采摘下的玉米,苞叶应为青绿色,外表无虫蛀洞。籽粒排列均匀、饱满。甜玉米穗粒颜色应为淡***至***,糯玉米穗粒颜色应为该品种成熟时应有的正常颜色,袋装速冻芋艿电话,无杂色粒。玉米穗体无虫蛀(穗顶部允许有少许虫蛀现象,但不应影响玉米的长度要求)。
3.3.3 采摘后要求
玉米棒采摘后应直接装进筐内或口袋内,不能仍在地上,装卸、运输过程中要轻装轻卸,尽快运送加工厂加工。

荠菜是野菜中的珍品,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜是高纤维蔬菜,加工速冻芋艿电话,其食物纤维含量高达1.7mg/100g。荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,批发速冻芋艿电话,如清炒、煮汤、凉拌、荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等。
如果春天外出踏青能采得嫩荠菜,那可是莫大的幸事。拿回家将新鲜的荠菜洗净,切成碎末,然后把搅好的肉馅混入,再配上适量的调味品,包出一大盘荠菜水饺,汤汁饱满不说,荠菜的鲜香全都被包裹在一层饺子皮中,一口咬下去,那就真的是春天的味道。你可千万别去超市买速冻的荠菜水饺,除了可以看到一丝绿之外,荠菜的鲜香味却难寻找。

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