






鑫兴奥厨业教您如何做牛腩面
主料:牛腩400克、面条500克。
配料:榨菜、牛筒子骨各适量,蒸包炉定做,小青菜少许,花椒、***、八角、姜末、香葱各少许,酱油10克,白糖5克,鸡精5克,料酒10克,植物油适量。
操作步骤:
1.牛腩洗净改小块焯水;香葱切末;小青菜洗净。
2.取砂锅,放开水,牛筒子骨、姜末、葱末;大火烧开后,淋入料酒,放入花椒、***、姜末、葱末,小火煲120分钟;炒锅内放由,蒸包炉***,煸香姜末后放入八角、牛腩,烹入料酒,放酱油上色。
3.取高压锅,倒入煸好的牛腩,倒入牛筒子骨汤,加水上压,出气后改小火,烧30分钟;放压,加入糖、鸡精调味后熄火;锅内加水,水开后,下入面条;将煮好的面盛入碗中,再放入牛腩、小青菜、榨菜、葱末,倒入适量的原汤即成。
蒸包炉有哪些优势有点
蒸包炉有哪些优势有点:
蒸包炉的优点一、炉面设计
根据蒸笼与炉面相匹配设计而成。操作是只要将蒸笼放入凹槽内,蒸笼与炉面就会无缝相对接,达到蒸汽不外流,节约煤气的效果。
蒸包炉的优点二、不占使用面积
直接放在地下,它属于立体式的,不占地方,便于清洗。
蒸包炉的优点三、保温时间长
保温时间夏天约为8-10小时,冬天约为6-8小时。
本产品水箱容量比传统蒸炉2-3倍,在工作时,不会因为蒸包、蒸馒头耗时而缺水,同时提高了工作效率。
鑫兴奥厨业主要产品有:液态导热锅,多功能蒸煮炉,***蒸饭车,蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。产品具有造型美观、大方,驻马店蒸包炉,环保节能、实用性强等特点,适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、***等场所。
连续三天的招牌饮品***活动,该店是选在上午十二点及下午五点两个时段各卖一百杯,而且每位排队的消费者限购一杯。于是吸引了众多抢便宜、享优惠的消费者在店门口排队等候。
值得注意的是,这两个时段分別是上班族中午外出用餐,及下午学生放学、上班族下班的时候,马路上过往的人潮较多。
而且如果你的店铺所处的商圈,蒸包炉批发,人和车流都非常频繁的话,那么这样的做法会吸引大多数人的注意。经过的人会好奇,这是什么店?怎么会有那么多的人在店门前排队等候? 等到看清楚是你的店后,会一时间感觉到你的店是比较厉害的,有这么多的消费者***消费,***终对你的店留有很好的印象,从而形成一种良性的循环。
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