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它是一款成熟的厨房剪刀，刀片宽度更宽，切削刃更厚。 它总是可以干净利用，因为可以通过取下刀片进行清洗。 由于切削刃是用剃刀刀片加工的，因此可以在不延迟蒸馏器的情况下进行切割，也可以切割湿滑的肉类和蔬菜。 此外，它有很多功能非常方便，厨房里有一个。
厨房剪刀是适用于在厨房剪切肉粒、菜、鸡骨等的食物的双刃工具，两刃交错，可以开合。
日本长谷川可拆卸多功能剪骨剪肉剪罐器强力厨房剪刀EL-210
日本长谷川刃物(CANARY)剪刀的型号:
SC-245，SC-265，DC-190F，PS-50P
DC-130-R DC-130-Y EP-175-BU EP-175-GL EP-175PR EP-175F NAW-195 NAW-215 NAW-205B DX-200 AW-165H
AW-190H AW-165B DC-190 DC-25 DS-100 DSB-100 YC-170 YC-170F GRB-170 SBS-1500
GX-175 GBS-600 GBS-500 ESR-175 ESR-175L ESP-175 STW-163 STW-166 CA-35-BU CA-35-BL
CA-35-OR CA-35-P CA-35-G YC-150 RMF-175K
YC-150F RT-100 HT-165 HT-185 HT-175 HT-165C RT-200 EPC-145
AW-165SP AW-165C TH-175 EL-210 RC-175 EPC-145F JPS-680 JPS-683 JPS-685
JPS-686 JPS-687 AC-145-G AC-145-P FK-190 S-205H S-230H C-150L CS-210B S-245H S-210H CH-145-R CH-145-G
BC-30H CH-150-P CH-150-BU
AW-165GK AW-190GK SE-265F AWH-215 AWH-225 PS-40H RE-20 PS-50H NS-160 PS-6500H SS-255
GSK-155S GSK-185 GSK-165 GS-185F GS-165F RCK-200K BS-2500H
GSK-195S GSK-205 RMF-170K GAS-1400H
日本长谷川可拆卸多功能剪骨剪肉剪罐器强力厨房剪刀EL-210
日本长谷川可拆卸多功能剪骨剪肉剪罐器强力厨房剪刀EL-210
日本长谷川可拆卸多功能剪骨剪肉剪罐器强力厨房剪刀EL-210
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剪刀（jiǎn dāo）是切割布、纸、钢板、绳、圆钢等片状或线状物体的双刃工具，两刃交错，可以开合。在中国，因纺织业发展，剪子、剪刀业内有区分。如剪若刀者，称剪刀，其形状如一根铁柱对折，***处作对刃刀，女红纺织常用,今受外来文化影响，称u形剪。刃苗长者为剪子，用于剪裁纺织成的布。今有的地方称指甲刀为剪刀，就是因其如剪若刀。
据考古资料记载的，古埃及人早在公元前3世纪就已经开始使用青铜铸造剪刀了。在孔翁坡神殿（Temple of Kom Ombo）内的墙上刻画有剪刀和一些***用具，因此，学者们也普遍认为是由埃及人***采用了******技术。
古代剪刀
注：目前有学者认为在公元前5世纪的欧洲，就已经出现了U形剪刀。（是否属实尚有争议，但已见有学术报告及***进行引用，特此说明一下。）
但上述剪刀并非是现今使用的交叉型样式，现今这种样式的剪刀由考古学家弗林德斯·皮特里（Flinders Petrie）认为在公元1世纪出现。在公元5世纪，西班牙塞维尔的埃斯多（Isidore）曾描述过裁缝及理发师将这种剪刀作为主要工具。
目前在中国，***的剪刀制作人是张小泉及王麻子。
另外，剪刀在中国的历史也是相当悠久的。目前在洛阳的西汉古墓中出土的剪刀距今已有2100多年。并且，在公元6世纪左右，由中国将剪刀传入了日本，在日本江户时期开始大量制造。
GBS-600-GL
体型（长×宽×高）：160 mm×5 mm×60 mm
包装尺寸（宽×深×高）：200 mm×8 mm×75 mm
刀刃：67毫米
重量：30克
GBS-500-BU
体型（长×宽×高）：140 mm×5 mm×60 mm
包装尺寸（宽×深×高）：180 mm×8 mm×66 mm
刀片通过：45毫米
重量：25克
CANARY长谷川刃物NAW-195
CANARY长谷川刃物NAW-205B
CANARY长谷川刃物DX-200
CANARY长谷川刃物ASK-165H
CANARY长谷川刃物ASK-185
CANARY长谷川刃物AW-165SP
CANARY长谷川刃物AW-165C
CANARY长谷川刃物AW-165B
CANARY长谷川刃物SE-265F
CANARY长谷川刃物CA-35-BU
CANARY长谷川刃物CA-35-BL
CANARY长谷川刃物CA-35-OR
CANARY长谷川刃物CA-35-P
CANARY长谷川刃物CA-35-G
CANARY长谷川刃物JPS-680
CANARY长谷川刃物JPS-683
CANARY长谷川刃物JPS-685
CANARY长谷川刃物JPS-686
CANARY长谷川刃物DC-15
CANARY长谷川刃物DC-25
CANARY长谷川刃物DC-190
CANARY长谷川刃物DC-130-R
CANARY长谷川刃物DC-190F
CANARY长谷川刃物DC-B
CANARY长谷川刃物DC-BF2
CANARY长谷川刃物DC-191C
CANARY长谷川刃物DC-130F
CANARY长谷川刃物DC-192
CANARY长谷川刃物EL-210
GBS-600-GL
本体サイズ(縦×横×高さ)：160mm×5mm×60mm
パ***ケージサイズ(横×奥行×高さ)：200mm×8mm×75mm
刃渡り：67mm
重量：30g
GBS-500-BU
本体サイズ(縦×横×高さ)：140mm×5mm×60mm
パ***ケージサイズ(横×奥行×高さ)：180mm×8mm×66mm
刃渡り：45mm
重量：25g
