如何理解 “蜀相老酒” 这一概念？谈这个问题，今天小编就来给大家分析分析。
老酒存在的基础。所谓老酒至少是指酒储存了一定年限，并且与同种酒相比发生质的变化，而这种质的变化一定是向好的方向发展的。无论是黄酒还是白酒，在储存超过一定年限后酒的口感都是变得更醇厚，香气更舒适的。酒储存超过一定年限，其口感就可能超过正常人能接受的程度，而在此节点之前，酒是越存越好喝的。比如浓香型白酒储存超过8年，陈味的重可能就不是所有人喜欢的，但是7年的一般比6年的好喝。
【蜀相酒业】本着诚信务实，创新进取；雷厉风行的工作精神；坚持互利共赢，服务社会的企业宗旨；本着产品适市，服务取市，营销得市的经营原则。
蜀相酒业生产的蜀相老酒深受广大用户的喜爱，由于同类产品的不断增多，下面蜀相酒业给大家讲解一下怎么鉴别蜀相老酒：
蜀相老酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。
【蜀相酒业】蜀相酒业集团是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、---酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司。
为什么要选择蜀相老酒呢？选择酱香型蜀相老酒的理由有哪些：
1、生产及储存周期较长的酒
2、不添加任何外来物质的酒
3、产地******的酒
蜀相老酒年产优级酱香白酒1500吨以上，贮存基酒2万余吨，优质年份原酒3千余吨，年产值达30亿元以上。经过扩建、并购重组；未来将成为第二大酿酒企业。
【蜀相酒业】是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、氨基酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司，致力打造中国健康酒业品牌。
