企业资质

金华市金宏火腿食品厂

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:应立军
手机号码:13967440526
公司官网:jhjhht888.tz1288.com
企业地址:金华市金东区曹宅镇
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

本厂是**生产、销售加工火腿生产企业,建于2012年2月,位于浙江省中部发达城市一金华市金东区曹宅镇,占地1000多平方米,设计能力年加工内制品300多吨,现有固定资产100万元,流动资金100万元,现有职工8人。企业生产技术人员具有相关的**知识,生产操作人员经技术培训上岗。为进一步提高产品质量,......

农家火腿批发厂家报价

产品编号:1351747943                    更新时间:2020-04-11
价格: 来电议定
金华市金宏火腿食品厂

金华市金宏火腿食品厂

  • 主营业务:肉制品(腌腊肉制品)生产
  • 公司官网:jhjhht888.tz1288.com
  • 公司地址:金华市金东区曹宅镇

联系人名片:

应立军 13967440526

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产品详情






【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿夹鸡枞

原料:鸡枞600克。火腿150克淀粉(蚕豆)10克。味精1克胡椒粉1克 盐3克 香油10克。鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片中筒云腿(火腿)切成厚1毫米和鸡枞长宽相同的片取扣碗1只,一片鸡枞一片云腿在碗中码放整齐剩余的鸡枞和云腿放在上面,加入鸡清汤100毫升,上笼用旺火蒸15分钟,取出翻扣盘中炒锅置中火,注入鸡清汤500毫升,下盐、味精、胡椒粉,烧制待烧沸时用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在鸡枞上即成。

金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询!


【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿虾仁蛋炒饭特色:黄白绿红星星点点,颜色宜人,香味扑火腿清蒸桂鱼鼻。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。


【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:火腿的吃法很多,据金华清和园菜馆一级厨师蒋宪平老师傅说,一般以清炖和蒸吃为宜。但因火腿的部位不同,作法也不尽一样。整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四个部分。“火爪”、“火蹄”,宜于伴以鲜猪蹄,鲜猪爪,用文火清炖,此乃名菜“金银爪”、“金银蹄”。“滴油”,宜于烧汤吊味,伴有毛笋、冬笋者,叫火督笋;伴有冬瓜者,叫火督冬瓜;伴有豆腐者,叫火督豆腐等等,以“火督笋”为***有名。“腰峰”,宜于蒸吃,切成薄片,可制“薄片火腿”、“排南火腿”和“密汁火腿”等名菜,用于佐饭、进酒、品茗。诸名菜中,尤以“薄片火腿”***为世人所欣赏。两侧桥洞边放上洁净的香菜叶,火腿片上盖一张同样大小的玻璃纸,以保持肉片平整,色泽鲜艳。“薄片火腿”,每盘二两八钱,切四十八片,排成拱桥形,切片要均匀,排列要整齐,上面撒些白糖、味精,淋点黄酒,放在蒸笼中蒸十五分钟左右,白糖融化。酒味入腿。色泽红润,鲜美可口。


金华市金宏火腿食品厂电话:0579-82887738传真:0579-82309529联系人:应立军 13967440526

地址:金华市金东区曹宅镇主营产品:肉制品(腌腊肉制品)生产

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