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双侧热风循环三层网带式干燥机(以下简称双侧三层干燥机)比单侧进风单层网带式干燥机(以下简称单侧单层干燥机)在产量相同的情况下,省电约50%以上。以日产15吨干燥机(葵花籽)为例,单侧单层干燥机额定功率为49.1KW—37.1KW,而双侧三层干燥机额定功率为21.85KW;花生机械包含很多种类,属于新时代科技发展的产物,加快了生产进程。
单侧单层干燥机因结构限制,单侧进风、坚果翻转次数少,再加上对坚果加热方向单一,致使坚果在干燥过程中两侧、上下干燥不均匀;有效干燥长度较双侧三层干燥机短(以日产15吨(葵花籽)干燥机为例,单侧单层干燥机有效干燥长度20米,双侧三层干燥机有效干燥长度30米);单侧单层干燥机因风机的整个风量直接穿透一层坚果,致使坚果过风速度太大,瞬间对坚果内部细胞壁进行了***,这就是为什么有的客户认为单层干燥机干燥出来的坚果没有过去人工烘出来的酥香的原因;物料层上下干燥均匀度不好,影响口感,特别是西瓜子,因西瓜子形状扁平,物料间间隙小,单侧单层干燥机干燥出来的西瓜子均匀度不好,干燥温度较高,容易造成翘板;干燥温度低,又使产量低,生产成本增加;烤制机为我厂新研发生产的用于烘干干燥后的坚果,通过高温复烤,来有效提高成品坚果的牙***、烤香味及料包味的设备。 单侧单层干燥机散热器外部封闭较严不利于对散热器的清理及维修。
双侧三层干燥机,双侧进风、物料翻转次数较多、有效干燥长度较长、物料在第二层、第三层时,上下、左右均同时受热;因此,物料受热干燥均匀;三层温度不同,符合坚果在干燥过程中对温度的***l佳要求,口感更酥香,不易发生西瓜子翘板现象;花生机械设备由手动起吊系统l、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成。独特的排潮系统使干燥效率提高20%,同时还将残留在坚果上的部分尘末吸走通过风机离心力排走。设备两侧开有整幅活门,方便对箱体内及散热器进行清理,提高干燥效率。
因此综上分析, 双侧热风循环三层网带式干燥机具有占地面积小,***节能、产品口感酥香度更好、设备维护检修更方便的优点。
多功能炒货机又叫炒栗机、炒板栗机、炒瓜子机等。开封思瑞特生产的多功能炒货机有用煤气加热、用煤加热和用电加热的。适合加工各种干果和坚果类,如:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和***等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营。是您创业致富的好帮手。加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。
炒货机械设备的***
炒货机械设备如何***更科学呢?下面思瑞特小编给大家分享一些关于炒货机械设备的***方法:
上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
设备如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
设备长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。

烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用,与传统的烘烤花生的方法,设备具有以下几点。
1、延长货架期:加热伴随杀菌效应。能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
2、速度快、连续化工作:进出烘烤段几分钟的时间。
3、使用操作方便。
4、改善生产环境:设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
5、花生风味更浓郁:加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。
6、延长货架期:加热伴随杀菌效应。能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
7、口感更佳:加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。