氯化钙干燥剂比氧化钙干燥剂安全
为了降低食品袋中的湿度，防止食品变质腐bai，在食品包装袋中经常会放有食品干燥剂。食品干燥剂一般是无du、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
目前市面上的食品干燥剂主要是硅胶，其主要成分为二氧化硅，二水氯化钙，比较安全；还有一种干燥剂是用氧化钙制成的，也就是我们通常所说的生石灰，这种干燥剂成本较低，但是不安全。石灰制成的食品干燥剂存在一定安全隐患，因为它的主要成分是氧化钙，氧化钙遇水会发生化学反应，变成氢氧化钙也就是熟石灰，二水氯化钙质量，并释放大量的热。
氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。
无水氯化钙做制成的产品可以被广泛应用于干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐等。
氯化钙***性质，无色立方结晶一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。无臭﹑味微苦。相对密度2.15(25℃)。 熔点782℃。沸点1600℃以上。吸湿性极强，于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，二水氯化钙价格， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。与氨或乙醇作用，分别生成C***2 ·8NH3和C***2 ·4C3H5OH络合物。 在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐 失水，至200℃时变为二水物，二水氯化钙用途，再加热至260℃则变为白色多孔状的颗粒氯化钙。
因颗粒氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。
氯化钙在空气中极易吸湿潮解，故被用作干燥剂和防尘剂。 1、无水氯化钙作为干燥剂，主要用于制作除湿剂、抽湿剂及收吸器，如***和有机化学液体（如润滑油）的干燥脱水；蔬菜的脱水和干燥；日用品上广泛用于衣柜、音响器材的除湿剂和电冰箱中异味（鱼腥味、肉臭味）的吸收剂；2、液体氯化钙作为防尘剂，用于一些***和地区的机场、港口、道路、煤矿及其它矿井作业面的除尘。
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