猕猴桃喜欢阴凉湿润的种植环境条件，怕旱涝风。耐寒，不耐早春晚霜。种植时间从秋末到开春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。打开光路，对架上外围枝(第二到铁丝外)、结果枝2-3叶反复摘心，疏除营养枝。猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬。据了解，目前栽培的大多数品种主要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种，其分别主要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的栽培扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都可以栽培。
猕猴桃新园一亩需要投入多少钱?人工、树苗、架杆、架线、土地平整、肥料花费在1万多。1亩地看地形130-150棵苗，80到90只架杆。前期肥料用的不多。 ***贵的支出是人工费，如果减去人工费一亩地可以减到5000左右。一般在猕猴桃苗木生长期留床苗可追肥2-6次，根据苗木特性可施尿素或复合肥10-20公斤/次，而芽苗每隔10天追施一次，用量前期尿素或复合肥5公斤/次左右，后期10-15公斤/次。 做好预算有助于减少开支!一般管理成本 苗木定植后第1年，主要是除草、施肥、绑蔓，每亩管理成本约100元左右。第二年投产后，施肥量加大，成本略有增加，大约每亩200元左右，进入盛果期后，每年管理成本稳定投入在300-500元左右。
中华猕猴桃和美味猕猴桃要合理搭配，早中晚熟品种要合理搭配现简要介绍国内新猕猴桃品种如下金农1号湖北品种，属中华猕猴桃。均果重75克，果面光洁，形美，味香甜，丰产，品质上。在湖北，果实8月下旬至9月上旬成熟。早鲜：江西品种，属中华猕猴桃。均果重85克，果肉绿***，味浓有清香。在江西，果实8月下旬至9月上旬成熟。红阳：四川品种，属中华猕猴桃。在背风襄阳假植沟，地势较高的地方挖到北部和南部，槽宽50-100厘米长，猕猴桃幼苗数量取决于沟，深度30-40厘米，首先放一层湿沙或湿土破碎。均果重80克，可固18％，果面光滑***，果肉紫红色，有***状红心，香甜味浓，适宜切片，品质上。在四川，果实9月上中旬成熟。
