《太原众鑫厨具》主营：酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原绞切两用机维修公司，请来电咨询！
商用厨房设备
热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。
储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
卫生的原则
商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
酒店维护***
对设备的护理，在酒店行业对应的***术语叫做“维护***”。维护***就是指通过清洁、润滑、检查、调试、***等一般方法对设备进行护理，以维持和保护设备的性能和技术状况。
酒店进行设备维护***的目的是使设备少出故障，减少停机维修的时间，大大提高机器设备的使用寿命，减少生产安全隐患。同时，酒店设备能否长期保持良好的工作精度和性能，也关系到生产加工产品的质量，直接关系到酒店服务效率和经济效益的提高。
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。商用厨房设备用水量较大，因此在商用厨房设计的前期就需要注意厨房的给水跟排水的设计布局，及时供水迅速排水也是提高厨房的工作效率。
厨房工程设计要点
1. 动线顺畅：进出货动线-库存库房动线-准备区前处理动线；
2. 空调顺畅：油烟处理排放-新鲜空气输入-冷气调合；
3. 环保及节能理念：油烟处理-油水残渣分离-噪音防治-垃圾分级分类-能源及水资源回收；
4. 卫生管理：食品卫生-还境卫生-人员.宠物卫生及健康管理；
5. 未来性：设备功能重迭使用性-设备使用落实教育训练-设备易以***及故障排除。