玉米粒膨化机发展前景
玉米粒膨化机在咱们的生活中应用的非常广泛，也为咱们带来了许多甘旨的食物，食物膨化机在日常运用中也是需求进行***的，下面就简单的介绍一下食物膨化机的***知识。 食物膨化机由于接近出料口处的易损件磨损相对较快，靠近进料口一端的易损件磨损较少，所以在替换易损件时，应从出料端开始依次替换，不宜一次替换多种部件。２、玉米粒膨化机螺杆：是膨化机首要的部件，表示螺杆结构的参数有直径、螺距、根径、螺旋。 其次膨化质料应经过清理，严防金属等***进入机内损坏机件。随时检查膨化机质量，留意替换易损件。 膨化机属于一种加工膨化食物的设备，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。玉米粒膨化机主要的作业原理便是机械能转变成热能，用机器滚动的时候发生的热量将食物揉捏熟，经过膨化的食物明显的特点便是体积变大。
玉米粒膨化机特点
玉米粒膨化机主要特点:
1.双螺杆膨化机采用***的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更
5.螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺.
7.双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活.选择不同的机型和配置可以生产不同的产品.
玉米粒膨化机的使用寿命
不同厂家的双螺杆膨化机由于传动机构、结构特征、使用材料、加工工艺等不尽相同,使用寿命差异很大.双螺杆膨化机在选用膨化机时,首先应注意总体结构设计是否合理,各部件制造工艺、选材是否精良,易损件的耐磨性如何等;其次应注意动力传动机构设计是否合理,能否有效降低传动过程中的能耗.
玉米粒膨化机可操作性
膨化加工一般是人工或半自动操作,故要考虑操作双螺杆膨化机的劳动强度、操作是否方便、应急措施是否完善.如大型双螺杆膨化机是否配有吊装机构和螺旋拆卸工具以便轻松更换螺旋或机筒;是否具有泻料装置以便在堵机时排除调质器中的物料不让其进入膨化机构;膨化外加热措施是否完全安全可靠;夹套是否经试压检测等.
玉米粒膨化机
一、挤压加工原理
食品挤压膨化概括地说就是：将食品物料置于玉米粒膨化机的高温高压状态下，然后突然释放至常温常压，使物料内部结构和性质发生变化的过程。在国外，早作为高压调质设备用于油脂工业，随后作为超级调质器用于饲料制粒的调质。这些物料通常是以谷物原料，如：大米、玉米、小麦、豆类、高粱等为主体，添加水、脂肪、蛋白质、微量元素等配料混合而成。挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力，将物料向前挤压，物料受到混合、搅拌和摩擦，以及高剪切作用，使得淀粉粒解体，同时机腔温度、压力升高（温度可达150-200°C，压力可达10Kg/cm2以上），然后以一定形状的模孔瞬间挤出，有高温高压突然降到低温低压，其中游离水分在此压下急骤气化，水的体积可膨胀大约2000倍，膨化的瞬间谷物结构发生了变化，它使生淀粉（β淀粉）转化为熟淀粉（α淀粉），同时变成片层状疏松的海绵体，谷物体积膨大几倍到几十倍。
在玉米粒膨化机过程中，将各种粮食原料加温加压，使淀粉糊化，蛋白质变性，并使贮藏期间能导致食品变质的各种酶的活性钝化，一些自然形成的毒性物质***，***终产品中微生物的数量也减少了。生产前要仔细核对主电机过热保护开关整定值是否与电机名1牌一致。在挤压期间，食品可以达到相当高的温度，但在这样高的温度下滞（停）留时间却极短（5-10秒），因此挤压加工过程常被称为HTST过程。他们使食品加热的有利影响（改进消化性）趋于大，而使***影响（褐变、各种***和必需氨基酸的***、不良风味的产生等）趋于小。