食品是人们每天都要食用的东西，它卫生与否直接关系到人们的身体健康，那么生产食品的食品车间工程在这一方面要注意哪些问题呢？今天我们就跟着杭州泰康净化工程有限公司的小编一起来了解下吧。
1.食品车间工程的布局要合理，地面要使用防滑、坚固、耐腐蚀的装修材料进行修建，而且压保证地面的平坦整洁。通风处还要设置防蝇、防虫以及防鼠的设施。
2.食品车间工程的内壁、天花板以及门窗等都要使用防水、防霉、防潮、***、不脱落、容易清洗的建筑材料。另外，食品车间工程的墙角、地角以及顶角等都需要具有一定的弧度。
3.食品车间工程使用的各种机械设备和相关工具等都要使用不易生锈腐蚀且坚固的设备，而且还要及时做好这些设备的清洁和消毒工作。
洁净工程是一个应用行业广泛的基础性配套产业，21世纪在卫生、电子信息、半导体、光电子、精密制造、生物工程、航天航空、汽车喷涂等众多行业均有应用,并且根据行业的精密与无尘要求，等级差别也较大。
目前为止净化级别高的当属航天航空的航空仓，基本是属于1级，属于领域，面积相对较小。另外对级别要求较高的是生化实验室和高精纳米材料生产车间。我们常接触的行业包括四个，卫生、光电行业、生物制药和生物实验室。
卫生使用洁净工程多的就是***室，***室控制较为严格，采用MAU AHU系统，送风天花3m*3m,上千级净化级别，验收标准为静态验动态验收温度、湿度、CFU。通常情况下患者在做***时率为25%，根据统计目前***率达10%-15%，***以日常***率为考核***室净化工程的优良指标。
洁净工程放样：1、洁净工程按图先明确纵、横轴基准点，并核查土建工程构造尺寸，有没有与图不符合。2、按样图，明确各 窗门部位、间距、规格型号并标外出打开方位。3、洁净工程应用水准管明确各中心线的标高，另外在柱上 标出标高，注重实效精准。4、洁净工程放样结束，请小区业主及设计工作人员确定，确定侧后方可工程施工彩钢板。 洁净工程彩钢板的二次设计：1、洁净工程依据当场施工放线的具体尺寸，开展隔断墙和装修吊顶板的组装设计。2、洁净工程绘制具体施工工地的平面设计图后，依据彩钢板规格型号和工程图纸，设计出装修吊顶、轻质隔墙板及其***送风口、门、窗的布局、留洞、节点大样和各一部分的详尽尺寸。
