应选择怎样的酸菜鱼加盟商？
1、需用心创造
在众多酸菜鱼加盟店中，凭借着产品得创新，产品以老坛酸菜鱼为主打特色，附带多种口味酸菜鱼，满足了众多消费者的口味需求，老少皆宜。在市场上一直被消费者所认可。
2、跟紧市场脚步
小份酸菜鱼，不仅客单低，而且翻桌率高，由于趋向“快餐化”的模式，自然吃的美，吃得也快，自然翻台也快。酸菜鱼是川菜中非常经典的菜品，经过餐饮掌柜们的不断创新，已经成为了不少餐饮品牌的主打菜了的。一般情况下，20分钟左右就能翻台。相比传统的酸菜鱼，总部将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，全程半成品加工，3分钟就能出锅。
3、完善的运营指导
总部会为加盟商提供一系列的创业指导和扶持，包括前期的店面选址、店面装修、店面管理、员工培训、顾***务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度，让创业者无需烦恼，安心创业。
酸菜鱼属性，“酸菜鱼”爆款业态崛起
在属性和食材方面，酸菜鱼是有自己的优势的，因为很多食材比如小龙虾、火锅等有季节的限制。餐厅选址在人i流量大的地方是对的，因为人i流量大的地方机会多。相对而言，酸菜鱼就比较稳定，不受食材限制，不受季节限制，想什么时候吃就什么时候吃，而且各自食材想什么时候进就什么时候进，丝毫不受外界影响。同时，因为是单品酸菜鱼，更容易研发新口味，满足不同人群的口味需求，更容易打造爆款业态，用一个酸菜鱼满足众多需求。从市场来看，伴随着小龙虾、肉夹馍、麻辣烫、黄焖鸡米饭等业态的逐渐淡出大众视野，酸菜鱼快餐业态正成为大家都爱的新品类，也正在逐渐成为爆款业态。
酸菜鱼作为美味的餐饮美食,以口感制胜市场,赢得大量消费者的心。酸菜鱼是一种广受好评的优质美食产品，对于消费者的吸引力是非常的高的。无论是在乡村还是城市，酸菜鱼店都是随处可见的。那么酸菜鱼加盟如何稳定客源?
开酸菜鱼米饭加盟店如何快速吸引消费者?如今消费者对产品质量有要求，因此产品要有保证，口味丰富，再者火锅的颜色，包装也是吸引人的关键，因此经营者要在这些方面不断努力!
酸菜鱼米饭加盟店的酸菜鱼种类多，并且消费价位要合理，能够让顾客承受又能显现出酸菜鱼米饭加盟店档次的价格，同时也还需要增添一些高i档的高消费项目和产品。
