所有产品都分小中大三种分量不同价格。小份的留香排骨是15元，点单很快。顾客排队的时候建议就可以想好要点什么到时直接告诉收银MM，她会在纸袋上写好你点的送到后厨，然后给一个号单，就可以安心等着了。
制作时间有点长，都是现场炸制的，不过这样才能保证吃上的时候是热气腾腾的。等待的时候可以看看店里电视上循环播放的美食节目探店，看着主持人生动的形容介绍，等待的心情都更加迫切了呢。
吃过晚饭后，从秦淮河一路散步来的，为了探索美食嘛，走到老门东这边，想起朋友推荐的一家排骨小店，诚不欺我也！尝了以后这排骨好吃
酥香掌中宝：15元一份，不是第1次吃这东西，但是他家做的真挺好吃的，口感脆弹，味道咸香！强
排骨：也是炸的，非常好吃，强推！小胖是***宝付款的，好像是套餐吧，忘了，带瓶饮料。
服务：服务态度不错，小吃来说，当时还那么忙碌，也算难得，安利一下，他们家甘梅粉味道超赞。总结：来南京吃东西来老门东来老门东来吃庙东排骨！强推！
庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间***豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的***传承至今。
嘉庆八年，汪公志伊，字稼门，时任江苏巡抚。数日，因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家，守榻至复苏。见汪公面色饥黄，老农遂命其妻烹***豚骨。少时，老妪奉上***豚骨，香气四溢，汪公嗅之食欲大振，满钵豚骨顷刻见底，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不觉厌，汝可办食肆，客必似云来。”老农拒之：此方乃之秘，非缘者不得尝。吾不欲以此营生。将蒸空腌制入味的排骨肉，放入高温的油锅中，一边炸还得一边不停用筷子翻滚，直至色泽变得金黄，外皮变得酥脆，便立马捞出。”汪公请辞，见老农屋舍比邻古刹，遂赐名“庙东排骨”，曰：“此等美味独藏而不予人知，实乃憾事。发扬光大，荣及祖上，惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名，流入世间，时光荏苒，名扬天下。
—— 摘自《门东旧事》