风幕展示柜订制的设计和制作
风幕柜的设计
柜体内部设计大致反应在如下几个方面：制冷循环风道设计合理性，融霜水排放顺畅程度，材质和出风效率，层板的尺寸和角度，灯光的明暗和色泽，上端反光镜的摆放位置，面板的材质和颜色风格，风幕帘的回位和覆盖面，检修口的合理性
风幕柜的制作
风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上，风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶，如果厂家生产粗糙，不细心，那么后期冷柜会漏水，即使重新打胶也不一定能密封好（风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开，重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处）。
风幕柜常见故障改进措施
风幕柜常见故障改进措施
1、看:仔细观察风幕展示柜各部件的工作情况，***观察制冷系统、电气系统、风系统三部分，判断它们工作是否正常。
(1)制冷系统：观察制冷系统各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等情况；在水蒸气分压差的推动下，水果风幕柜外的水蒸气就会向水果风幕柜内渗透。制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦，特别是制冷剂管路焊接处，接头连接处有无泄漏，凡是泄漏处就会有油污（制冷系统中有一定量的冷冻机油），也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处，观察有无油污，以判断是否出现泄漏。
(2)电气系统：观察电气系统熔丝是否熔断，电气导线的绝缘是否完整无损，电路板有无断裂，连接处有无松脱等。特别是电气连接是否接触良好，接线螺丝、插接件极易松脱造成接触不良。
(3)通风系统：观察空气过滤网、热交换器盘管和翅片是否积尘过多；进风口、出风口是否畅通；风机与扇叶运转是否正常；风力大小是否正常等。
风幕柜贮藏水果的管理工作
风幕柜贮藏水果的管理工作，主要是调节控制风幕柜贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制风幕柜制冷剂的蒸发速度以控制风幕柜柜温。什么是风幕柜风幕柜又被称为立风柜，在超市、便利店、水果店等地方比较常见，因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备，因此温度设定较高，一般在2℃~8℃之间，适合饮料、奶制品、水果等食品的冷藏保鲜。风幕柜常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使风幕柜柜内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节风幕柜湿度。风幕柜的通风换气宜在夜间进行，若风幕柜柜内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧jian吸收。
