动物胶冶炼能溶解水，微溶解乙醇，不溶解于有ji溶剂。家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业，洗化行业等。其溶液具备表层活性，黏度较高，水冷却之后冻成有延展性的疑胶，遇热后又修复为水溶液。后面一种是该商品特有的特点，能够定量分析地以疑胶抗压强度来表达，习惯性上称之为冻力。它是决策动物胶冶炼商品的价值的关键工艺性能，是在规范标准下产生的疑胶的刚度。商品的价值随冻力的扩大而提升。冻力用这种称之为勃卢姆计的独特仪器设备来测量，以“克”表达。 
动物胶冶炼特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果。广义上来说动物胶还有血胶、鱼胶、乳酪胶、gui板胶等，但这些产品产量不大，用途不广泛，一般都不列入动物胶分类中。动物胶冶炼的用途:1.作粘结剂，用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结及胶合木器、装订书本等。2.用作电镀添加剂。在电镀液中加入少量骨胶可使镀层表面光亮。4.可作助凝剂。是链状天然高分子物质，主要成分是蛋白质，能溶于水，投加到水中后主要靠吸附架桥促进脱稳胶体颗粒聚集。
动物胶冶炼的特点有哪些？(1) 粘力强、不开胶，能增强包装盒的挺度，如底纸表面不平，可以使粘合后的纸盒或书壳表面更平整、美观；动物胶冶炼特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果。(2) 无臭味、异味、***、无害；粘好后不会发霉，防腐能力强;(3) 不会对操作人员和机器构成伤害;动物胶冶炼可以应用在如下领域：书壳包装等印刷领域；纸盒类制作、纸质层压制品；乐器制作；箱包粘接；艺术品包装;像册;礼品盒;月饼盒首饰盒;文件夹；木质材料的儿童智力拼图；仿水果模型制作等领域。
